前段时间逛美食，看到了抱蛋菜卷，立马就被吸引住了，抱蛋煎饺倒是做过，可这抱蛋菜卷还没试过。心动不如行动，挽起袖子做起来
食材
豆腐皮1张鸡蛋2个胡萝卜适量黄瓜适量火腿适量胡椒粉，花椒粉，孜然粉，辣椒粉适量水淀粉适量
做法
1⃣一张豆腐皮洗干净，切成八片，胡萝卜，黄瓜，火腿切条。
2⃣然后把三种材料放入豆腐皮中，卷成菜卷。
3⃣鸡蛋液打散后加入少许水淀粉拌匀备用。
4⃣热锅放油转小火，倒入一半鸡蛋液，立即加入裹好的菜卷，再倒入另外一半鸡蛋液，煎至定型后再翻面煎2分钟左右。
5⃣出锅撒上调料即可
好了，一款非常火热的美食就这么做出来了，是不是非常简单？
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