東區雅寶後面的豫雅園，年前就聽說過，一直也沒機會品嚐，今天有空來試試！
它家是以烤鴨跟燴麵主打的，然而一餐下來印象最深的卻是這個缸爐燒餅！除了這個缸爐燒餅，燴麵跟烤鴨，還真是讓人眼前一亮的存在！
燴麵湯味醇厚，濃淡相宜，鹹淡適宜！面夠筋，有風骨還不失柔軟！
烤鴨是比較傳統的吃法，沒有把一口酥跟其它東西結合，只提供了白糖，這樣的樸實無華，表現出店家對烤鴨品質的自信！吃下來也的確符合我們對烤鴨的一切期望！
至於超越這兩樣的燒餅，我有點辭窮，簡單的羅列一下所有的香味你們也許會明白:面香，椒鹽香，焦香，芝麻香，發酵香，還有表面一層糖漿的甜香！！入口咔嚓脆響！這個一定要剛剛打出來的時候趁熱吃！看同去小朋友們又要了一份打包帶走就說明一切了！
忘了說，燒餅除了配的辣椒⭕ 跟榨菜，還可以夾貝勒羊肉(脫胎於老北京炙子烤肉)跟烤鴨！別提多美了！
另外清燉獅子頭
肉絲帶底
夫妻肺片
咖喱牛腩也都不錯！
對了它家這道菜的名字特別有趣，你們猜猜是啥？
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