珠海真是什麼美食都有啊！那麼，全國聞名的北京烤鴨有嗎？當然有！
就在星城大酒店二樓，有個“大福北京烤鴨”店，一樓還有單獨的門廳可以直上去，招牌掛得那叫高，需抬頭後仰幾乎105度才看個全貌，建議低頭族們多去幾趟，保證頸椎病不治而愈！
整個飯店裡的環境比較漂亮，擺放了一些老物件（貌似），處處都是想表現出一種老北京的風韻吧。還有那麼點兒意思。
人多，點了烤鴨套餐。烤鴨是需要時間的，最先上來的，是店家自制的老北京酸奶。非常醇厚甚至有點像豆腐腦，上面淋了蜂蜜還點綴了三兩粒葡萄乾。在北京街頭吃過那種瓶裝的老酸奶，非常地像了。不過沒這麼甜。我倒是愛吃這個香甜口味。
涼菜拼盤：金瓜慕斯是一款甜品；老北京酥鯽魚、京味豆醬（其實就是皮凍）也還不出奇；倒是那個芥末白菜墩，4個拼一起的小白菜卷，給我一個教訓！看著上面一層像是芝麻醬，就想嘗一嘗吧。夾了一個白菜墩，咬一下又咬不斷，只好一下子全放口中。不料，白菜上面鋪的那一層居然是芥！末！猝不及防，但覺一股豪氣直衝雲天……我立即捂住嘴巴，拼盡洪荒之力，才控制住那沒出息的眼淚不要流出來！滿桌子人都要笑噴了！
吃貨們，我算幫你們掃雷了哈！不能吃芥末的，千萬要注意了！
蟲草花軟兜蒸蝦球，顏色搭的挺漂亮。
新西蘭黑椒羊仔排，終於見到肉了！雖然數量少，明顯不夠分的。這時候就要看風度啦！好吧，我只是拍照的。
邊吃邊聊，廚師終於推著小車進來了，主角烤鴨登場了！
眾人矚目下，廚師淡定的，有條不紊地開始表演片皮鴨。
諾大一隻烤鴨，最後片出來兩碟均勻漂亮的鴨肉片。
服務生又給每人端上一份蘸料碟：香蔥，青瓜，糖，甜麵醬，草莓醬……好大的托盤，每人都手忙腳亂地挪碗筷，那麼大的圓桌都不夠大家鋪排的了……
終於卷好了……那麼，問題來了：好吃嗎？
在北京全聚德吃過烤鴨（親戚請客，花費上千元，嘿嘿！），在北京其他大飯店也吃過烤鴨；哪個人去北京不去嚐嚐著名的烤鴨呢？
至於味道……我為嘛沒吃出來多大的區別？除了，皮也差不多脆，肉也差不多香，也是不能多吃，會膩……
至於蘸料，我覺得還是甜麵醬最經典吧？
烤鴨肉被吃掉，鴨架子被做成了椒鹽鴨架，這一隻鴨子才算為我們這些吃貨做了最完美的奉獻！
一桌子北京風味菜，還有什麼鴨下巴，老北京疙瘩湯，三鮮水餃等等。吃不完，還打包。
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