農財智庫：2020酸化劑市場報告
酸化劑的應用隨著教保料的出現而興起。它最初主要用於幫助在幼畜消化系統還未健全時降低飼料pH 值，使飼料在胃中更容易消化吸收。早期的酸化劑使用較多的有磷酸、檸檬酸等，擁有良好的酸度，除了酸化飼料還可以為仔豬輔助供應能量、微量元素，降低由母乳轉為吃料時的應激等。可謂物美價廉。
隨著動物營養科學的不斷進步，帶有更多附加功能的酸化劑逐漸嶄露頭角。人們在酸化的基礎上，又開發、延伸出一系列促進腸道上皮發育、調節腸道菌群、提高免疫力、促進豬隻生長的營養型酸化劑。
到了今天，新的行業形勢下，新的功能型酸化劑展現出了更大的市場潛力。圍繞替代抗生素，以甲酸及其衍生物為代表的替抗型酸化劑如雨後春筍般湧現；圍繞非洲豬瘟防控，飲水型酸化劑跳出飼料添加劑的固有圈層進入養殖終端，發掘出了更高的價值。
可以說，當前的酸化劑市場正在發生劇烈的演變，或者說進化。時代造就英雄和故事，一個曾經低調的市場如今被更多的人所關注，成為了一個風口，等待著爆發。
《農財寶典》畜牧版2020年5月刊先睹為快
農 財 智 庫
酸化劑在中國，從前生今世到使用細節
酸化劑在中國養殖業中算得上一員老將，近年來隨著非瘟防控和禁抗替抗需求的增多，重新成為行業內的熱點產品。酸化劑作為替抗產品之一，具有安全、有效、成本較低的優點，受到越來越多的養殖場青睞。農財寶典記者對酸化劑的功能、分類與國內外現狀和使用中的常見問題進行總結，以供參考……
節選自《農財寶典》2020年5月刊P26-28，作者：李蕭佳 李峙賢
酸化劑市場：傳統應用固守基本盤，替抗防非開創新天地
我國酸化劑的市場早在上世紀90 年代就已經興起。在傳統的市場，酸化劑在教槽、保育、小豬階段使用較為普遍。根據調研中飼料企業和大部分酸化劑企業的介紹，基本上所有的教保料都會使用酸化劑，部分中大豬料、母豬料中，也會添加酸化劑。保守計算來看，傳統酸化劑市場規模最低在5.4 萬噸，8.1 億元。算上育肥前期小豬料，總量則可以達到14.4萬噸左右，約21.6 億元。當然，包括部分育肥中後期和哺乳母豬等也會使用酸化劑，以及在家禽中蛋禽的使用均未納入計算。
農財寶典調研 | 目前主流生產商的酸化劑產品情況
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其餘幾十個主流生產商的酸化劑產品情況請詳見雜誌
節選自《農財寶典》2020年5月刊P29-34，作者：王之嫻 王文強
“亂花漸欲迷人眼”的酸化劑功效，哪些是忽悠，哪些是真的行？
在眾多的減抗替抗產品中，酸化劑脫穎而出，成為行業“新寵”。與傳統的獸藥不同，酸化劑的種類可謂五花八門，更自宣稱的功效更是大不相同，不僅有說能代替抗生素的殺菌作用的，在非瘟肆虐的當下，更有酸化劑喊出能抗非瘟的口號。養殖戶對此也是將信將疑。酸化劑真的能直接替抗？記者採訪多位業內專家表示，並非所有酸均有抑殺病菌作用……
節選自《農財寶典》2020年5月刊P35-37，作者：吳昊暉 曾慧玲
管武太：酸化劑打底，替抗產品組合使用是未來趨勢
華南農業大學動物營養與飼料科學系管武太教授
酸化劑種類繁多，行業中亦有不少爭論的話題，華南農業大學動物營養與飼料科學系管武太教授認為，目前還沒有相關的研究表明，飼料中使用酸化劑可以對防控非洲豬瘟有直接的作用，即使在飲水中使用應該不會有直接的作用。如果從保健的角度來講，酸化劑有利於抑制腸道有害細菌，有助於腸道健康，但不能把它確定為提升豬群抗擊非瘟病毒的能力……
節選自《農財寶典》2020年5月刊P38-39，作者：李峙賢
胡文繼：酸化劑產業已走入無人區
廣東綠生源飼料科技有限公司董事長鬍文繼
幹一行愛一行，堅持走下去就能實現夢想。90 年代，胡文繼剛走出校園，第一次接觸酸化劑行業，便被深深吸引，他多年堅持在銷售一線，終於厚積薄發闖出了自己的事業。2007 年胡文繼創立廣東綠生源飼料科技有限公司，發展至今已成為行業知名的酸化劑企業。酸化劑能否挑起健康養殖的大梁？行業未來的突破點又在何方？4 月中旬，《農財寶典》記者採訪了綠生源團隊……
節選自《農財寶典》2020年5月刊P40-41，作者：李峙賢
亞士可郭承建：酸化劑產業趨於規範化，優質產品更有助於替抗
酸化劑伴隨著飼料工業不斷髮展，從開始被用來促進仔豬消化到如今的替抗、防控非瘟，肩負起更多的使命。飼料禁抗的時期將近，行業需要更多優質的替抗產品和方案，威隆·亞士可化工大藥廠( 中國)見證了歐洲禁抗的歷史，多年來在國內市場亦有大批忠實粉絲。對於酸化劑的行業熱點話題，亞士可有怎樣的真知灼見？未來又會有怎樣的產品帶給行業？《農財寶典》記者帶著疑問採訪了亞士可技術總監郭承建……
節選自《農財寶典》2020年5月刊P42-43，作者：李峙賢；統籌：陳有柏
有機酸製劑如何替抗防非？這些數據告訴你
在酸性條件下（pH<4.0），非洲豬瘟病毒在內的絕大部分病原微生物均可降低活性、失活或死亡。通過飲水酸化已被證實為非洲豬瘟防控的有效手段之一。在2019 年天津渤海農牧產業聯合研究院的消毒劑評價工作中，也開展了對酸化劑（維樂欣）效果的評價。試驗結果表明：有機酸化劑具有殺毒時間短，消毒效果不受低溫、油脂、蛋白和血清干擾等優勢。有機酸化劑在非洲豬瘟防控中有什麼應用價值呢？……
節選自《農財寶典》2020年5月刊P44-45，作者：天津渤海農牧產業聯合研究院有限公司陳家鋥 雷向東，天津瑞普生物技術股份有限公司李向超
酸化劑迎來新機遇，第四代飲水酸可高效抑殺病毒
隨著需求的提升，酸化劑已迭代升級到第四代——由複合有機酸、消溶表面活性劑、抗應激劑、緩蝕劑為核心技術組成。長沙道勤生物科技有限公司於2020 年1 月推出的酸化劑——如意酸（REACID），正是第四代酸化劑的代表。為深度瞭解業內關心的非洲豬瘟防控和酸化劑問題，農財寶典專訪了Dogain Biosciences 美國道勤生物科學聯合創始人、長沙道勤生物科技有限公司董事長、湖南凱邦生物科技有限公司董事長周應培先生……
節選自《農財寶典》2020年5月刊P46-47，作者：李蕭佳
讓無抗飼養更容易，讓健康生活更簡單——盧昌明談酸化劑在養殖業中的作用
廈門克里森農業科技有限公司總經理盧昌明。
農財寶典編輯部調研國內主流的酸化劑企業，並對廈門克里森農業科技有限公司總經理盧昌明進行專訪。盧昌明認為，國內的酸化劑主要起到提高胃容物初級消化的酸化作用，不具備抑菌功能，所以在豬場很少使用酸化劑是可以理解的。隨著限抗和無抗的來臨，國內使用酸化劑應該說家禽養殖率先意識到飲水酸化的必要性，也逐漸意識到飲水酸化殺菌的益處，加速推動了酸化劑在豬場飲水中的使用……
節選自《農財寶典》2020年5月刊P48-50，作者：李蕭佳
酸化劑打造豬群健康腸道 配方和加工工藝很重要
據瞭解，在實際生產中，部分酸化劑的作用效果並不明顯，甚至有的表現出負效果。臺灣永鴻國際生技股份有限公司產品技術經理/ 獸醫學博士範揚棋告訴記者，酸化劑有無機酸和有機酸之分，複合酸化劑結合無機酸和特定有機酸，讓各成分間可以產生協同作用進而增加飼養效益減少單一酸的添加量大、腐蝕性強等問題……
節選自《農財寶典》2020年5月刊P51，作者：李蕭佳
豬 人 豬 事
本期人物：史記生物總裁曲向陽
曲向陽：養豬十五載，敢要新挑戰
養豬業內許多人熟識曲向陽。他是現任史記生物總裁，前漢世偉食品集團總裁，也曾在環山集團擔任副總。人們提起他，總會用到“技術流”、“實戰派”等詞彙。
自學生時代實習期幫助豬場診治疾病算起，曲向陽進入養豬業15 年，很長一段時間負責集團豬場的健康、生產管理以及團隊建設。他的養豬生涯履歷豐富，均成績斐然，但無一重複。而當記者問及最寶貴的一段工作經歷時，曲向陽則笑著說，“下一段。”在他看來，養豬職業生涯更是一種人生的探索，每一段經歷中最重要的，是為之認真付出，並獲得新的體驗和自我實現。
節選自《農財寶典》2020年5月刊P62-64，作者：王之嫻
更 多 精 彩 內 容
微調研 | 70% 的人表示未曾拿到過補貼
價格 | 消費低迷餐飲業收入下降44%，兩地豬價跌破15
重點關注 | 生豬期貨有助於穩定豬價？可能還是利好大企業
政策風向 | 養殖場或將納入禁抗行列，官方擬禁售自配料
曝光臺 | 565 頭生豬被私自倒賣，嫌犯竟是豬場場長
行業 | 未來十年酸化劑將蓬勃發展 綠生源重磅發佈新品牌“酸能”
行業 | 巨頭養豬賺瘋了，五大原因決定豬價仍將保持高位
技術 | 馮定遠：沒有單一產品可替代抗生素，替抗需打“組合拳”
技術 | “一針多防、聯合免疫”效果好需滿足這些條件
技術 | 張桂紅：豬瘟淨化時機和條件均已成熟
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