小长假，带着一家老小来一场“说走就走”的旅行，确实让人非常羡慕；但是旅行中尤其是老人、孩子的“水土不服”却也非常棘手，吃也吃不好，玩也玩不好，令人非常扫兴～～
上一篇我们提到过益生菌虽然好使，但是由于益生菌怕热、怕空气等，导致好多益生菌还没有到达
胃肠道就几乎“全菌覆没”啦，那怎么办呢？
当然对于大人来说，通过服用止泻药可以解决，但是对于孩子们，我们还是建议温和的方法，通过增殖体内自有的益生菌来达到一个防治“水土不服”的效果。
现在就揭晓谜底，与其补充外援菌群不如壮大自身菌群，这也是外出旅游的护身符——“膳食纤维”。
膳食纤维到底是个什么东东呢？
膳食纤维，一类不被人体吸收，却可以通过结肠发酵，增殖体内有益菌，产生短链脂肪酸，从而改善机体各种代谢的物质，因为其显著的生理作用，被补充为人类第七大营养素。
膳食纤维可以增殖体内有益菌，调节肠道菌群代谢
水溶性膳食纤维：可增殖有益菌，增强肠屏障代谢产物短链脂肪酸可抑制炎症反应
- 可溶性膳食纤维可通过增殖有益菌，增加肠道粘液层厚度；
- 通过与有益菌协同发酵产生的短链脂肪酸为肠上皮细胞生长提供能量；
- 短链脂肪酸阻断炎症反应；
除此之外，经过临床研究证实：可溶性膳食纤维通过结肠发酵功能，还会给身体带来其他益处。
膳食纤维主要存在日常哪些食物中呢？下篇揭晓。
关注我们，跟我们一起学营养吧！
注：图片源自百度图片。
分享到:
