不算漫長的春節假期已過，吃膩了大魚大肉的招遠人的生活又慢慢迴歸了平淡。14天鮮毛蛋、麻辣串、烤雞架等路邊小吃又逐漸吸引了不少招遠人的味蕾。今天，咱就和大夥聊聊在招遠經久不衰的街邊美食“烤雞架”！
這幾天的招遠，正趕上了降溫！最高溫度3℃，街頭行人也都匆匆而過急於回家。但城北這處偏僻的路邊攤卻仍然圍滿了人，細細一瞅竟是炭烤雞架，油脂滴在火紅的木炭上滋滋作響。隨風飄來一股熟悉的燒烤味，撩動了前來購買雞架的食客。6塊一個的價格也不貴，每天都是老主顧前來購買。
據攤主介紹，他從初七就開始出攤烤雞架了。上午在家收拾雞架並醃製，下午3點就出攤燒烤，一天忙活下來能烤差不多200個。累是累點了，但能賺到錢，就很知足了！去年租的門市房今年不打算續租了，用他的話說：“開個門市，累死累活的忙活一年，還賺不過出攤的半年！”
正在排隊購買雞架的於女士介紹說：“這家攤位的雞架烤得火候好！現烤生雞架就是好吃，這家比國大路那個要好吃！”
過年吃膩了大魚大肉的你，是否懷念這道招遠傳統小吃呢
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