宣紙基本分為生宣、熟宣和半生半熟宣。
生宣由於造紙原料的配比的不同，分為不同的品類。一般有夾貢、玉版、淨皮、單宣、棉連等。生宣是沒有經過加工的，其吸水性和沁水性都比較強，易產生豐富的墨韻變化，以之行潑墨法、積墨法，能收水暈墨章、渾厚華滋的藝術效果。寫意山水多用它。生宣宜久藏，久藏的生宣色澤柔和，用墨用色更具韻味。為了能使新的生宣能取得陳紙的效果，可以將紙在風口掛放一段時間，經過這樣處理的生宣紙稱為“風紙”。
熟宣是生宣紙經上礬、塗色、灑金、印花、塗蠟、灑雲母等工藝製成的。最簡單的熟宣紙只需要將生宣紙刷上配好的膠礬水，製作簡單，容易掌握。熟宣具有著水後不滲化的特點，使得使用時墨和色不會洇散開來，所以熟宣適用於小楷和工筆畫。但是熟宣久置可能出現“漏礬”現象，導致滲墨，這時候可以自己刷幾層膠礬水補救一下。
半生半熟宣則是介於以上兩者之間，既有墨韻變化，又不過分滲透，書法初學者適合使用此類宣紙，練習用的話推薦用毛邊紙，既便宜又實用。初學者用紙建議不要用生宣，不然當你用生宣寫成“墨豬”的時候，會很打擊信心。過了初學階段，你會發現除了紙，筆法、墨法等也影響著墨韻變化。
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