這是一個好問題，比類似於“貴的茶葉和廉價的茶葉口感終究有多大不同”這一類泛泛而問的問題不知道高到哪裡去了。好問題，首要就好在題主提問中說到的價格區間，是300和1000的茶葉之間的差異。這個價格區間的差異能夠非常大，而假如是100元一斤和30元一斤，或許1000元一斤和3000元一斤這樣的價格區間，其質量差異就沒有300元一斤和1000元一斤之間的差異這樣大。300—1000這個價格區間，在價格保留了合理贏利而又沒有過多水分的前提下，我國許多茶葉品種優質產區和普通產區的價格分水嶺就在這個區間內。
有的茶葉無人炒作，價位比較低，分水嶺可能是四五百塊，有的搶手一些，分水嶺或許便是七八百，但總而言之，這個價格區間是非常值得評論的一個價格區間，比幾千至幾萬這種價格區間或許幾十到一兩百這種價格區間有意思的多。以下的內容沒有產品廣告，是純理論評論，不喜看廣告的知友能夠放心看下去。咱們現在假定，茶葉的毛利是50%（現實中大大都零售茶商的毛利高於50%，其實低於50%的商家也不少，但這種商家，就憑著個人的運氣是碰，是幾乎碰不到的），也便是說，300元一斤的茶葉，出廠價是150元；1000元一斤的茶葉，出廠價是500元。
接下來，便是繼續評論，茶廠怎麼在保證掙錢的前提下，把出廠價150元一斤和500元一斤的茶葉做出來。六大茶類狀況各有不同，首要是黃茶太小眾，此處撇掉，而黑茶因為種種原因，質料價格偏低，也不在評論範圍內，所以下文評論的純理論內容可包含綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶這幾種。茶廠不是慈悲廠，做茶也天然要是掙錢的，所以出廠價150和500的茶葉，本錢一定會低於150和500。此處興許有茶友會想，嚯，茶葉這贏利層層加碼，不厚道，以後我直接找茶廠買不就能省去一道贏利了嗎？這主意倒也沒錯，事實上因為現在交通條件的極大改善，許多茶友都喜愛去產地茶廠兜兜轉轉買點茶回來。那麼問題又來了，找茶廠對接需求的是靠譜茶廠，否則和直接在茶城逛悠並沒有本質差異，那麼怎麼找到靠譜茶廠又是一個大問題，現實狀況同上，僅憑個人運氣，是碰不到靠譜茶廠的。說一段題外話。說茶廠不靠譜不算貶義。
其實我國茶廠也不好過，做茶很辛苦，掙錢也不多，還經常被各種噴。不是被噴七萬家茶廠不抵一個立頓，便是被噴農殘超標。大大都茶廠都在山區，桃花源裡好避秦，底子聽不到噴子的聲響。大大都我國小茶廠，目前仍處在自產自樂的狀況，這才是許多小廠不靠譜的根源。自產自樂的意思便是：每到做茶季，按部就班地收茶青、做茶，熬上半個月或一個月的夜，累夠嗆，然後人罷工茶入庫，批發商們上門挑挑撿撿，挑些“能賣得上價錢”的產品交錢走人。這就導致了茶廠做茶時往往是以“能賣得上價錢”為導向，而非“做好健康好喝的茶”為導向。這便是我國大大都茶廠不靠譜的原因。要“能賣得上價錢”，就要求茶葉條形美麗、葉底美麗，要是有些神話傳說、皇親國戚的噱頭就更好了，而真實的好茶往往條形醜陋，葉底也不甚漂亮。
比如——算了，我還是不舉具體比如開罪同行了。繼續評論茶葉的出產本錢與出廠價格，咱們再假定，茶廠在做茶時，茶葉從鮮葉到成茶的增值是20%（再扣掉人工水電設備折舊稅費，贏利也可謂菲薄了），那麼，150元的茶，茶青的本錢便是120元；500元的茶，茶青本錢便是400元。平均按六斤茶青出一斤成品茶計算，那麼150元出廠價的茶葉，茶青本錢便是20元一斤，500元出廠價的茶葉，茶青本錢是60多元一斤。
該鎮不明品種的茶青價格是30元一斤綜上，一般優質茶青的價格，綠茶因為要趕一年中的最早一班車，所以價格最高，而近幾年白茶的迅速走紅，也帶動了白茶茶青價格的一路走高，芽頭類白茶茶青的價格已不輸名綠；烏龍茶因為主要是採已開面的葉子，比綠茶只採芽頭容易得多，所以除了單個奇葩如牛欄坑肉桂、單叢宋種這種，大都優質茶青的價格略低於綠茶、芽頭類白茶；紅茶的茶青相對來說最廉價，但質量過關的春茶茶青的價格也要20元以上。前面說的是一般優質的茶青，下文再說說非常優質茶青的狀況，舉兩種不算特別搶手的茶葉作為比如：和平猴魁和祁門紅茶。前段時間曾和著名大V@龍牙爆發過沖突，原因是這位大V說了一些並不契合我國茶業出產際的空話。
比如這位大V說：“現在有植物克隆技術，本錢廉價到要死，再你稀缺的茶樹，扔到實驗室裡邊去也就個把月光景給你弄出成千上百棵，每一棵都能從基因層面做到跟原茶樹徹底一模相同，每棵賣1塊錢都算是暴利了。最多三年便是一整片山的珍稀茶樹，要多少茶葉有多少茶葉。”這一段話，是嚴峻脫離我國茶業出產實踐的，也是對整個茶行業的不尊重。挺不可思議的，對我國勞動人民充溢感情的大V，怎麼到茶業這兒，就充溢歹意了呢？丁仲禮院士曾反詰我國人不是人，我此處也要反詰，茶農就不是農民？我國最優質的茶園，都處在高山深谷，尤其是栽培在高山林地裡的人工茶園，茶園面積是嚴格控制的，多栽一顆都不行，有的時分政府發現開發過度了，要強令把茶樹拔掉，退茶還林。
在武夷巖茶的中心產區發生過這種拔茶樹的工作，在猴坑也發生過。整個黃山區域（包含黃山毛峰老竹大方休寧松蘿和平猴魁祁門紅茶的產區）的優質茶園根本都是這種形狀，小片散落在植被茂密、生態傑出的山坡上，猴坑這兒最典型，明顯有一種“樹多茶少”的生態。因為近些年猴魁價格的一路走高，猴坑這兒也開發了一些新茶園，假如繼續開發下去，變成“茶多樹少”，茶葉的質量必定下滑，而破壞山體植被會導致全體的生態環境繼續惡化，得不償失。所以，就我國茶業而言，是真實的“綠水青山便是金山銀山”。猴坑這兒的許多茶園斜度極為峻峭，目測在45度左右，茶園裡幾無落腳之處，一般人在這樣的茶園裡都站不住腳，而且還有蛇。
就這種茶園，先不管喝起來口感怎麼，可想而知這種天然條件下的上肥、除草、茶樹修剪有多辛苦，採茶有多艱難。春天時，採茶工一天的工錢只要兩三百塊錢，但對於閉塞山區的勞動女人而講，這已歸於不菲的收入。就這樣的茶園，假如讓習慣了打嘴炮的知友們來採茶，一天給一千塊錢都保準幹不下去。一片方位絕佳的猴魁茶園祁門縣是一個小縣城，全縣只要十幾萬人，雖然離黃山這樣的搶手景點只要一百多公里，但全體仍比較閉塞。十一黃金週在祁門的鄉間開車走了幾十公里的山間公路，四圍風景如畫，但一個外地車牌都沒有。
祁門紅茶最好的產區在歷口鎮，歷口鎮最好的產區叫牯牛降，既是景區，也是天然保護區，天然保護區範圍內外人不能隨便進。牯牛降與桐木村相較，生態環境一點點不輸，櫧葉種茶園一叢一叢生於爛石之中，非常渙散，採摘難度很大。但因為牯牛降產區毫無名望，無法和桐木村比較，這兒的茶價格只要正山小種的三分之一甚至五分之一。櫧葉種茶樹做出的正宗祁門紅茶，花香濃郁，妙趣橫生，湯底有清淡的苦澀，這種淡淡苦澀帶來的品飲體會是愉悅的，不是濃苦難以下嚥的苦。
然而因為無序的市場導向，導致祁門許多茶廠競相學習福建紅茶工藝，以做出不苦不澀湯色金黃油亮的紅茶為榮，以無限接近正山小種的湯感為追求，這便是揚短避長了。“上者生爛石”以我國茶區的廣袤，像祁門牯牛降這樣的既優質又藉藉無名的產區，還有相當之多。現實狀況是，這些優質產區的茶，假如不被張冠李戴地冠以一些市場搶手品種的茶名，賣1000元一斤都比較困難。而猴坑的猴魁歸於特例，不可思議地就火了，像是跑龍套的演員一下子躋身一線明星相同，昨日片酬一千塊，今天片酬一千萬。所以，無論是300一斤，還是1000一斤，除非無可奈何（比如送領導之類），首要便是遠離市場搶手品類，什麼茶火，就不買什麼茶。
