旱金蓮，別名旱荷、金蓮花，金錢蓮、大紅雀、寒金蓮。旱金蓮科旱金蓮屬。在我國各地均可栽培。一般8、9月播種，春節期間即可開花。旱金蓮全年均可開花，花朵和葉子都有觀賞價值。
旱金蓮是一年生或多年生攀援性植物，它葉肥花美，莖生葉具長柄，葉片五角形，枝蔓纏繞似碗蓮，而花單生或2至3朵成聚傘花序，萼片8至19枚，橢圓形或倒卵形。花瓣與萼片等長。花色繁多，有紫紅、橘紅、乳黃等，一株同時開出幾十朵花，香氣撲面，被人們所喜愛。
旱金蓮不僅有觀賞價值，還有一定的實用價值。它可以入藥，而且嫩梢、花蕾以及新鮮的種子，還可以作為辛辣調味品。
如果想在春節期間賞花，可在上1年8月播種。想在五一期間賞花，可在上1年12月播種。想在國慶期間賞花，則在5月底6月初播種。只要控制好環境溫度，旱金蓮可以常年花開不斷。
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