大家都吃過披薩，覺得香脆可口，美味滿口回香，在配上一杯絲滑醇香的咖啡，簡直醉了……
下面這款海鮮披薩，做起來簡單，吃起來麵皮酥脆，海蝦嫩滑，奶酪香彈，吃了停不下來。趕快跟我一起做起來……
1、和麵。 在大碗裡放入適量的溫水，打入一個雞蛋，三勺奶粉，少許的鹽並攪拌均勻，放入自發粉。自發粉的量是溫水量的兩倍，用筷子先進行攪拌均勻，然後用手和成麵糰，放在溫暖的地方醒發。（中午吃披薩早上和麵，晚上吃披薩中午和麵，這樣做披薩的時候麵糰已經完全醒發好。）
2、製作麵餅。預先發好的麵糰，在案板上擀成類似的方形，然後用靈巧的雙手整理成方形。先在方形烤盤內刷上一層香油，然後將方形的麵餅放入方形烤盤。
3、裝蔬菜。在用筷子在麵餅上差一些小孔，先撒上一層奶酪碎，接住撒上孩子們愛吃的胡蘿蔔丁，洋蔥丁，和新鮮豌豆粒，再撒上一層香氣迷人的奶酪碎。
4、擺蝦仁。將事先剝皮去蝦線的蝦仁擺在最上層，可以多擺一些蝦仁，這樣烤好後一口一個大蝦奧。最後在每個蝦仁上撒些奶酪碎，烤好後的蝦仁散發著奶酪迷人的香。
5、烤制。將擺好的烤盤放入烤箱，溫度調整到230多左右，烤制25分鐘。
鮮美奶香，外焦裡嫩，拉絲纏綿的蝦仁披薩出爐……
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