1600㎡和風用餐區域
200多種高端鐵板燒+日料菜品暢吃
鮑魚、刺身、河蟹、鵝肝、牛排…
每一份鐵板料理都是現場直播
還有免費哈根達斯自助無限量供應!
火爆大連15年的「盛和道」鐵板燒自助料理
在新年之際打響入駐杭城第一槍
1月19日正式開業,就在蕭山心意廣場美食街
邀你赴一場高級食材與火焰的激情碰撞
日料最高用餐形式,我在這裡找到了
日式鐵板燒小杭也吃過很多次
但把高端的日式鐵板料理做成自助的形式
在杭州真的是僅此一家了
作為全國連鎖的中國鐵板燒強勢品牌
盛和道花式自助鐵板燒
目前已覆蓋全國28個省會城市
這次首進杭城,不僅帶來無限暢吃體驗
更是豪氣放出超值5重開業專享折扣
驚爆杭城吃貨圈!!!
食材鮮活現場製作,盡顯食材本味
作為日料中更具高級感的鐵板料
在食材選擇方面要更加註重原汁原味
不喜歡日料“生冷”的食客們
可以在這裡得到充分的照顧
牛排、龍蝦、黑魚籽鵝肝、大連鮑魚…
都會在你的注目中
在鐵板上完成由生到熟的蛻變
自小就在大連冷水水域生長的鮑魚
不僅營養成分高,口感也更好
盛和道的鮑魚都是每日從大連空運而來
個個鮮活至極、碩大肥美!
一顆顆鮑魚在鐵板上鮮活地扭動著
加上料酒的千錘百煉後
蓋上銅蓋燜個2-3分鐘就可以盡享美味了哦
鮑魚在鐵板烤制的過程中吸足了調味汁
Q彈鮮韌的鮑魚肉與簡單的調味在唇齒間邂逅
每一口都黯然銷魂,回味無限
來自深海的大海蝦
光是兇猛和美麗的外形就已經擄獲了
眾多海鮮控們的芳心!
而且盛和道甄選的海蝦個個均有巴掌大
在技術熟稔的廚師精湛的刀工下
直接在鐵板上就去了蝦頭、蝦尾、蝦身和開背
新鮮白嫩的蝦肉無需放入調味料
直接在鐵板上撒油煎制
待蝦肉變得飽滿透紅時香味立刻瀰漫而出
入口Q彈柔嫩多汁,讓人直呼過癮
雖然已經過了“蟹腳癢”的季節
但在盛和道卻是真正地無限量供應
精選的當季活蟹在火焰中手舞足蹈
蟹的品質新鮮看得見!
經過一場火焰大show後燜上10分鐘左右
蟹膏甘香粉糯,蟹肉鮮甜嫩滑
一口咬下,真的能夠讓你沉浸其中不可自拔
沒有鵝肝的鐵板燒是不完整的
盛和道的法式黑魚籽鵝肝對食材選擇極為苛刻
只選用1.8公斤以上的A級肝
這樣的性價比簡直是造福吃貨!
鵝肝、藍莓醬、麵包片、芒果片
超經典的鵝肝吃法
煎制兩面金黃時一口下去,肥而不膩
鵝肝外皮薄脆,內裡嫩到極致
魚籽豐富了口感,再配上店內特調的西汁
接觸舌尖像極了一場法式擁吻
吃日料,刺身拼盤絕對是必點!
盛和道的刺身拼盤總能以漂亮造型和新鮮食材
給食客們帶來賞心悅目的美感
波士頓龍蝦、牡丹蝦刺身、甜蝦、
三文魚、象拔蚌、希鯪魚籽、赤貝
這些來自深海的鮮活美食
直接以最簡單方式一一呈現在你的面前
幸福感簡直爆棚!
而且多達七種海鮮美味的誘惑
只是看著就已經
讓吃貨們忍不住吞嚥口水了
刺身的美妙之處就在於
其鮮美、純正、細潤綿長的口感
當甜美的生鮮在唇齒間遊走
悠悠迴盪在口腔接觸間的體驗
絕對能讓日料愛好者們一次性吃個爽!
沒有天婦羅的日料是沒有靈魂的
Q嫩大蝦經油炸後的天婦羅
完美地展示了什麼叫外酥裡嫩
大師級的製作手藝使得每一個炸蝦天婦羅
外表都脆嫩到極致
用牙齒一碰觸就能聽到咔嚓的聲音
無需借用其他工具
就靠著技藝嫻熟的壽司匠人精準的捏出
一顆顆美妙的壽司和手握
當甘甜的米飯與清香的芒果、三文魚肉片等
在口腔中激烈相遇
清爽的味道一口就入魂
珍貴松茸搭配蝦仁、
銀杏肉、海螺片、坂魚等入湯熬煮
其鮮美程度不言而喻
盛和道自制的松茸湯食之鮮嫩,潤滑爽口
最適合鐵板燒後解膩必備
酒足飯飽之後
你還可以在吧檯處來一份哈根達斯哦
草莓、香草、巧克力…各種口味任意挑選
均是免費自助無限量暢吃!
日式獨立包廂,盡享高端體驗
盛和道鐵板燒自助料理位於心意廣場1號樓2層
佔地1600m²,溫馨和風
錯落有致的燈光,極日式原木系裝修
日料店的舒適優雅 這裡都有
盛和道總共有30個就餐包間
(8個榻榻米包間、8個日料包間、14個鐵板包間)
每個包間都是以日本城市名而命名 的
伊豆、橫濱、出雲、千代田……
置身於此不禁有種行走在日本街頭的味道
而且店內隨處一隅都是風景
超精緻的氛圍搭配高級的食材料理
這才是日料的最高級享受啊
歷經15年沉澱,專注鐵板日料
引得無數饕客慕名而來
這樣的盛和道讓杭城的吃貨們怎能不愛
就在1月19日「盛和道」正式開業
來這裡用極具儀式感的一餐來慰藉你疲憊的心靈與空虛的味蕾吧
· ENJOY ·