做小吃生意，本就是小成本經營，貴五毛一塊的都會讓食客不舒服，可如果小吃比大部分市場小吃都要優惠呢，許多食客紛紛表示，那估計不敢買了。
有一位老太推車每天賣雞蛋灌餅，她家的價格就很優惠，周圍人都漲價了，只有她還是以前的價格。有些人擔心是不是用料上有什麼問題，可品嚐過她家灌餅的人都豎起大拇指，懂行的人紛紛為其辯駁，排隊都要為她捧場。
老太每天推著一路飄香小吃車在家門口附近的社區，因為年齡大了，家人們擔心她不想讓她太遠。可這樣也沒讓老太放棄自己的小事業，她覺得人老了也要做些貢獻，這樣也少給兒女們添麻煩。
退回幾年，老太就一直在做雞蛋灌餅，她的用料比別家豐富，除雞蛋外，還加入了生菜、白菜、土豆絲、胡蘿蔔絲，豆瓣醬也是自家做的鮮肉醬，主料豐富，價格和別家差不多，食客覺得老太實在，經常來她的小攤上來買。
可隨著一些食材的漲價，許多同行的雞蛋灌餅都漲價了，而老太還是原價，這時有些食客就犯起了嘀咕，就很少來她這購買了。不過好在還有真正懂得好美食的人，仍舊支持著老太的生意，有了他們的支持，老太更是一如既往。
提起雞蛋灌餅實惠的原因，老太說“我用的麵粉是我大兒子每次來城裡看完，給我拿回來的，自己家種的糧食，便宜。而蔬菜嘛，社區常常有優惠，我都是挑那時候去買一些。有了食材後，才出攤。年紀大了，也不為賺錢，就是為了多讓自己活動一下，不至於給別人添麻煩。”
許多食客提到了老太特製的肉醬，鮮香、鮮辣味非常令人難忘。其實看事情不要只關注表面，應該深挖內涵，說不定會有意想不到的收穫。
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