最近迷上了林裕森，一個特別低調，基本在網上挖不出料的葡萄酒大師級人物。大概因為他是哲學系畢業，所以《開瓶》和《弱滋味》這兩本書，飽含人生百態，充滿畫面感和接地氣的思考。
為了寫《酒瓶裡的風景——勃艮第葡萄酒》和《西班牙葡萄酒》，他可以積極攢錢，只為了去產區遊歷，親身體驗當地的風土，採訪當地的酒農和釀酒人，把大部分人沒有看到，或瞭解不到的細節，落筆紙上，所以被稱為“遊牧式”寫作。而且，為了和當地人良好溝通，除了英語，他又精進了法語和西語。
然而，這個被譽為“亞洲葡萄酒教父級人物”卻相當低調，作為臺灣人，他來大陸次數不多，喜歡用手稿寫作，據說沒有微信，2016年才開通facebook，但刻意保持距離，但為了玩pokemen加了Line群，不止收集了特別多的精靈，還根據各自的屬性特徵，一一用葡萄酒產區名字命名...
好吧，我承認，這樣的介紹已經讓我對此人產生了極大的興趣，作為一個大齡單身女青年，真希望交友平臺也能多一些這種風格的信息，多有趣！
這讓我想起了節前微博上熱議的#阿里P8程序員#，其實放到葡萄酒世界裡，徵婚貼和酒評真是異曲同工吶！
01 酒評
如果我們在電商網站上買酒，基本會有這四類信息：
1. 價格和用來佐證價格的評分、等級或得獎信息。
2. 產區及年份。
3. 風味介紹。
4. 配餐建議。
作為普通消費者，信息基本夠用，大概能作出選擇判斷。
如果是相對專業的WSET的SAT酒評體系，也會分四個層面來描述酒的特點：
1. 看上去的表現：顏色、清澈度、透明度等。
2. 聞起來的表現：三層香氣、濃郁度等。
3. 入口的表現：酸度、酒體、單寧、酒精度、餘味等。
4. 總結這款酒的質量、判斷適飲期及陳年潛力。
作為葡萄酒品鑑愛好者或者盲品高手，能夠更系統更全面的瞭解此酒，且更容易和美食搭配出相得益彰的效果。
但不管是哪類酒評，都少不了這個信息：這款酒喝起來怎麼樣。畢竟，酒還是拿來喝的，就像伴侶是拿來用的，呃，相處的...
02 徵婚稿對比
所以，容我無聊片刻，拿阿里這個小夥子的徵婚稿和上述兩種酒評分別對比一下：
普通消費者版本：
1. 價格：年薪170萬，身價不錯。
評分、等級或得獎信息：
阿里P8，TOP3的大廠，級別不低。
2. 產區及年份：
安徽農村出身，86年生人，33歲。
3. 風味（類比個人性格、愛好等）：
無。
配餐信息：
90後、不低於162cm、身材好、會打扮、211本科學歷、月入1萬+、江浙人、最好獨生女。
擬搭配結果 ：
生兩娃兒，女生顧家，北京再共同購置一房（可出資一部分約200萬）給岳父母帶娃用。
資深品鑑者版本：
1. 看上去的表現：170cm，65kg。
2. 聞起來的表現（類比外部的愛好等）：
無。
3. 入口的表現（類比內部的性格、做飯家務能力等）：
無。
4. 總結這款酒的質量：
按照收入單一維度，較優。
判斷陳年潛力：
無（但，互聯網35歲中年危機無處不在）。
03 有問題嗎？
這樣一對比，大家可能覺得這個徵婚稿缺失的信息的確多，所以會引發微博上的女生群嘲，當然硝煙中也包括不少男生反過來抨擊那些群嘲此男生的女生們。
到底誰有問題呢？其實都沒有！
試想一下，在很多年前，那個紅酒兌雪碧的年代，只要說一句“
這是一瓶價值2000塊的法國進口酒”，大概80%的人都會認定這是一瓶好酒，配什麼餐都足矣，或者那時還沒有配餐的概念。而這個小夥子是80後，基於這個時代特性和普遍認知，只要說一句“這是一個阿里P8年薪170萬的男生”，大概80%的人都會認為這是一支績優股，後續對女生的要求一點兒都不高。
但問題恰恰出在這個時代感，因為這個社會進步太快了，或者說新時代的女性覺醒得太快了。對於他的要求“90後、不低於162cm、身材好、會打扮、211本科學歷、月入1萬+、江浙人、最好獨生女”，這樣的關鍵字背後，早已不是紅酒兌雪碧的年代，也早已不是女生缺錢的年代，越來越多的女生有各式各樣的麵包，更注重生活方式和認同感的匹配。
尤其在微博裡，符合這類條件的女生，大概率已經是資深品鑑者級別了。雖說葡萄酒的千變萬化，基本可以搭配任何菜式，但很難找到某一瓶酒，能從前菜一直搭配到甜點，即使這瓶酒身價不菲。真正有趣的是，每種菜式口味，都能找到某一款或某一類的酒，或豐滿或清瘦，或壯美或優雅，才能彼此匹配，相得益彰。
所以，如果這個小夥兒能把缺失的資料多補充一點，大概也不會因為
各種“無”而被人揣測是短板，甚至還生出許多反面的猜測。當然，如果他能去掉那句“當時覺得配不上人家現在其實綽綽有餘了”，大概能很大程度減少被噴的幾率。不過樂觀一點說，就像我們驚訝於中國居然有10億人沒坐過飛機，90%的人沒喝過星巴克一樣，事實證明，僅收入維度的優秀，也足以受到不少女性的關注，也會收到不少女性的橄欖枝，所以，衷心祝願這個小夥子能找到符合自己要求的女孩子！
侃姐碎碎念
在品酒中品味人生，在時間中醞釀美酒，換換風格，八卦一篇，不去正兒八經寫知識，也挺好玩的嘛～
昨晚的熱紅酒，別有一番風味。
