湖北五月份地裡長滿了蛇泡兒,嬌豔欲滴好看卻不好吃

五月份的湖北,雨水多,還未完全進入盛夏。這種獨特的氣候造就了蛇莓瘋狂生長。蛇莓生長環境喜愛生長在陰涼的地方:比如屋簷下,屋角下,河邊溝渠邊或者田埂裡,一叢叢的綠葉襯托著紅色的果實十分的好看。

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蛇莓果

蛇莓在湖北黃岡當地俗名叫做“蛇泡兒”,也有叫做“野草莓”的。在小編的老家稱他為蛇泡兒。蛇泡兒外觀形似草莓,個頭比草莓略小,果實更加紅豔。葉子和覆盆子形似,只是沒有刺。、

湖北五月份地裡長滿了蛇泡兒,嬌豔欲滴好看卻不好吃

大家都知道蛇莓和草莓及其相似,而草莓能吃並且味道香甜可口。那麼蛇莓呢?是否能吃呢?湖北長大的小孩兒,小時候家裡老人總會說不能吃蛇泡兒,蛇在上面吐了口水,吃了會中毒的。有些老人一本正經的指著蛇莓葉子上白色的泡沫兒,告訴自己的孩子那就是蛇吐得口水,千萬不能碰。

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由於小時候被家裡老人灌輸了太多蛇莓不能吃的概念,導致一直對蛇莓敬而遠之。現在長大了關注科學實驗,才發現蛇莓是可以吃的。根據湖南吉首大學做過對蛇莓的毒性測試研究,給小鼠灌了大量的蛇莓乾燥粉,沒有出現異常反應,所以可以說蛇莓是無毒的。小嚐一兩個並不會導致特別嚴重的問題,但是不能多吃,如果吃得過多也是會引起不適的。蛇莓的生長環境是在半陰半溼的田埂邊上,可能會有各種微生物和細菌,吃多了會鬧肚子。


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