时值金秋
正是海鲜一天比一天肥美的时候
鱼类、贝类等海货种类繁多
国庆假期
让我们一起来看看
威海的海鲜价格如何
小编来到了威海几处码头
据海鲜摊主介绍
目前销售的螃蟹
个头小一点价格在25-30元左右/斤
个头大一点的价格在60-65元左右/斤
河蟹价格在40-45元左右/斤
除了螃蟹
海鲜市场鱼类、贝类
也堆得跟小山一样
快随小编一起来看看价格吧
海蛏18元左右/斤
海螺10-25元左右/斤
毛蛤10元三斤
海蛎子5元/斤
扇贝5元/斤
蛤蜊5元/斤
刀鱼30元左右/斤
鲅鱼8元/斤
偏口15元左右/斤
海虹10元3斤
青蛤蜊8-10元/斤
鲍鱼8元一个
爬虾25元左右/斤
海鲜蒸煮宝典
01 花 蛤
一点水也不加，干锅煮，开锅不多会儿就能听到“啪啪”开口的声音，不要打开锅盖，等个三分钟到五分钟，这样做出来的蛤蜊肉很嫩。
02 海蛎子
将海蛎子放到蒸锅里蒸熟，水开锅以后再蒸三分钟。个头大的海蛎子蒸的时间须延长1分钟。
03 海 螺
煮海螺必须要加水，一般两斤海螺加一碗水。看到海螺的螺头略微探出身来，就能出锅啦！
04 皮皮虾
皮皮虾一般的烹饪方法也是蒸，无论大的小的，蒸制的时间都是开锅以后七八分钟。
05 螃 蟹
为防止蟹黄流出来，螃蟹肚子一定要朝上！开锅以后蒸十分钟左右，看到螃蟹完全由青变红就可以出锅。
06 扇 贝
放入锅中烧开水后加入扇贝煮4分钟左右，扇贝开口后捞出来即可。
在这虾美蟹肥的金秋好时节
看着这么多海鲜
光想想就忍不住流口水了
你家最近买什么海鲜了？
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编辑：李小果来源：综合网络
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