柳州市柳南區召開2020年食品安全委員會全體（擴大）會議

近日，柳州市柳南區召開2020年食品安全委員會全體（擴大）會議，總結2019年全區食品安全工作，研究部署2020年食品安全工作。

會議指出，2019年以來，柳南區堅決貫徹落實中央、自治區、柳州市食品安全工作的決策部署，進一步強化食品安全黨政同責責任落實，嚴厲整治了一批食品安全突出問題，食品安全共治格局初步形成，食品安全風險隱患得到有效控制，全區食品安全總體態勢穩定向好。

會議要求，要提高責任意識，堅持“黨政同責”，落實“四個最嚴”，不斷提升全區食品安全治理現代化水平。一要做好疫情防控期間食品安全工作。堅持監管和服務並重，嚴格落實落細疫情防控措施，繼續支持和推動食品生產經營企業復工復產；推進農貿市場、食品生產經營、餐飲場所環境衛生大清潔行動；全面落實禁止非法野生動物交易規定，依法打擊野生動物違規交易行為。二要加大工作力度，加強從農田到餐桌全鏈條全過程監管。加強農產品生產環境問題治理和農業標準化建設，完善覆蓋食品生產、流通、消費全過程的監管制度，嚴厲打擊各類食品安全違法犯罪行為。三要著力解決和消除食品安全突出問題及風險隱患。抓好食品安全風險監測評估和監督抽檢，確保年度檢驗檢測樣本量達到4份/千人以上；開展校園食品、嬰幼兒食品、保健食品、等突出問題的治理整頓。

會議強調，要加強對預包裝螺螄粉生產企業監督檢查力度，提升預包裝螺螄粉質量安全水平，紮實推進地方特色食品產業高質量發展；要抓好校園食品安全，嚴格落實學校食品安全校長（園長）負責制，實現學校食堂“明廚亮灶”覆蓋率達100%的目標；要加強違法行為處罰力度，禁止野生動物交易，嚴厲查處私屠濫宰的違法行為；要抓好農村地區食品安全，加強農村50人以上聚餐指導，防止出現群體性食品安全事故。（陶娟）