關於“五一”期間豬價走勢如何？能否順利上漲？我們從以下幾方面來看：
（1）從供應端來看，受前期生豬大量出欄影響，目前市場豬源較為充足，不少屠企在豬價下跌期間壓價備貨，不排除有部分屠企選擇為假期消費補充庫存，但收購量有限。並且我們瞭解到，目前大量養殖戶存欄生豬有些達到了300多斤，為了減少損失不斷出欄，這降低了屠宰企業的收豬難度。而受市場行情影響，其實目前屠宰企業已經在減少收購量，即便有屠宰企業“劍走偏鋒”選擇大量購入，養殖端一旦集中出欄，同樣會“拖累”豬價上漲步伐！
（2）從消費端來看，目前我國豬肉消費量對提振豬價是“心有力而餘不足”。“五一”假期出行人數增加者不可避免，有人認為：外出消費增加，豬肉消費量自然也會提升。但結合我國目前形勢來看，我們只能提醒那些同樣有如此想法的豬友們：有些事情咱們不能“空想”！新冠疫情得到有效防控，但並沒有消失，隨著無症狀患者出現，疫情“隱形”風險增加。在此背景下，其實很多人都會慎重選擇，出行不可避免，但人數與往年相比勢必會有大量減少！官方監測數據顯示，
第一季度我國居民可支配收入以及消費支出同比雙雙下降，其中支出降幅達到12.5%，這些數據已經表明受疫情影響，居民消費結構產生明顯變化。在如今大環境下，報復性消費概率較小，而豬肉方面更是有限。加上現在“每週一度”的儲備肉投放，“五一”假期大概率上是少不了它的“身影”，相較於熱鮮豬肉，儲備肉價格更親民，在可支配收入降低的情況下，不少居民會更傾向於選擇儲備肉！
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