喝茶的十大暗語,你都知道哪些?

中國人好以茶會客,看似簡單的一杯茶其中暗含了許多學問,除了泡茶講究,斟茶、品茶、添茶都有講究。


你知道喝茶的十大暗語都有哪些嗎?跟著小悅的步伐,一起學學茶禮儀吧!


1酒滿敬人,茶滿欺人


因為酒是冷的,客人接手不會被燙,而茶是熱的,滿了接手時茶杯很熱,這就會讓客人之手被燙,有時還會因受燙致茶杯掉下地打破了,給客人造成難堪。


喝茶的十大暗語,你都知道哪些?


2先尊後卑,先老後少


到人家跟前說聲請喝茶,對方回以莫拘禮、莫客氣、謝謝。如果是較多人的場合,杯不便收回,放在各人面前桌上。


在第一次斟茶時,要先尊老後卑幼,第二遍時就可按序斟上去。


對方在接受斟茶時,要有回敬反應:喝茶是長輩的,用中指在桌上輕彈兩下,表示感謝;小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。


3先客後主,司爐最末


在敬茶時除了論資排輩,按步就方之外,還得先敬客人來賓然後自家人。


在場的人全都喝過茶之後,這個司爐的,俗稱櫃長(煮茶沖茶者)才可以飲喝,否則就對客人不敬,叫蠻主欺客、待人不恭。


喝茶的十大暗語,你都知道哪些?


4強賓壓主,響杯


客人喝茶提盅時不能任意把盅腳在茶盤沿上檫,茶喝完放盅要輕手,不能讓盅發出聲響,否則是強賓壓主或有意挑釁。


5喝茶皺眉,表示棄嫌


客人喝茶時不能皺眉,這是對主人示警動作,主人發現客人皺眉,就會認為人家嫌棄自己茶不好,不合口味。


喝茶的十大暗語,你都知道哪些?


6頭衝腳惜,二沖茶葉


主人沖茶時,頭衝必須衝後倒掉不可喝。因為早時做茶用腳踩,怕茶葉有髒不宜喝飲,二沖茶葉之稱,要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。


喝茶的十大暗語,你都知道哪些?


7新客換茶


賓主喝茶時,中間有新客到來,主人要表示歡迎,立即換茶,否則被認為慢客,待之不恭。


換茶葉之後的二沖茶要新客先飲,如新客一再推卸叫卻之不恭。


喝茶的十大暗語,你都知道哪些?


8暗下逐客令


每以濃茶待人,但有時因自己工作關係飲茶時間長會誤工作或是客人的話不投機,客人夜訪影響睡眠。


主人故意不換茶葉,客人就要察覺到主人是暗下逐客令,抽身告辭,否則會惹主人沒趣。


9無茶色


主人待茶,茶水從濃到淡,數衝之後便要更換茶葉,如不更換茶葉會被人認為無茶色。


無茶色其意有二,一是茶已無色還在衝,是對客人冷淡,不盡地主之誼;二是由於上一點引申對人不恭,辦事不認真,效果不顯著,欲有某人無茶色。


喝茶的十大暗語,你都知道哪些?


10茶三酒四踢桃二


很多地方尤其是是南方人習慣於在茶盤上放三個杯,是由於俗語“茶三酒四踢桃二”而來。即茶必三人同喝,酒必四人為伍,遊以二人最宜。


喝茶的十大暗語,你都知道哪些?


這些暗語你都學會了嗎?

ps:本文由“金岱基因”編輯成文,如有轉載,請註明出處。謝謝合作!

您身邊的精準醫學檢測專家!歡迎百度“北京金岱”找到我們!


分享到:


相關文章: