熱:疲乏易困,食慾不好
燥:長痘上火,火氣旺盛
幹:皮膚乾燥,容易出汗
都說最好的醫生是自己,最好的醫院是廚房,最好的藥物是食物。
今天特邀中西藥執業藥師,高級營養師李俊老師,從生活出發,以食療為主。
為大家講解秋季養生最適合吃的8種食物,消暑、解燥、潤膚,讓你秋季吃出健康!
解熱3個消暑開胃菜
1、苦瓜
清熱消暑、養血益氣
秋季吃苦瓜,對治療中暑發熱、痱子過多、痢疾瘡腫有一定功效。其含有的苦瓜甙和苦味素還能增進食慾,健脾開胃。
苦瓜怎麼做不苦:
首先苦瓜梨的瓤一定要去幹淨,然後苦瓜切好用食鹽醃製10分鐘,再水洗,即可在保證營養不流失的前提下去除苦味
2、冬瓜
清熱解暑,降脂減肥
冬瓜中含有丙醇二酸,能夠有效的抑制糖類轉化成脂肪。
最減肥的吃法:
冬瓜海帶湯,此湯集美白防斑、減肥瘦身雙重功效於一身,消除體內脂肪和膽固醇,具有明顯的減肥效果。
3、綠豆
下火去暑,利尿明目
解暑第一神物,家中最好常備,可做粥,可熬湯。
5分鐘快速煮開花:提前將綠豆洗淨,加水沒過綠豆表面,然後放入冰箱冷凍至結冰,想吃的時候直接拿來煮就好
解燥2個下火茶
1蓮子心:清心火、去暑熱
搭配養生方:蓮子心綠茶
蓮子心3克,綠茶1克,將二者放入茶杯中,用熱開水沖泡即可,有下火、治療失眠的功效,但因性涼,女性不要常喝。
2
金銀花:降火生津、護膚美容
搭配養生方:金銀花菊花茶
菊花,金銀花,茉莉花均少許,泡水作茶飲,可清熱解毒,適用於防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等,常服更可降火,有寧神靜思的效用。
解幹3個潤膚湯
雪梨湯有潤肺、涼心、消痰、降火、解毒的作用,同時,梨又有降低血壓和養陰清熱的功效,對於高血壓、肝病患者都有非常好的緩解功效。
做法:雪梨切小塊,鍋中做水放入冰糖煮化,再放入雪梨塊,蓋蓋,大火燉15分左右
2、銀耳:銀耳蓮子湯
銀耳蓮子湯為以銀耳和蓮子為主要食材的家常湯品,味道香甜可口,可清熱健胃,美容養顏,營養價值豐富。
做法:將銀耳撕成小片,放入湯鍋中,加兩升清水,大火煮開,改小火煮一小時。最後加入蓮子紅棗燉煮半個小時,加入冰糖,攪至融化
3、蘿蔔:蘿蔔排骨湯
可增強機體免疫力,促進消化 保護腸胃,保護心血管,通乳汁,增加骨密度。
做法:白蘿蔔和排骨洗淨切塊,白蘿蔔用水煮沸後盛出。在鍋內加入清水,放入排骨,用中火燉大約半個小時,隨後加入白蘿蔔、薑片等食物,繼續用中火燉大約15分鐘之後,再在裡面放入鹽和料酒進行調味即可
以上8種食材,在生活中雖然隨處可見,但養生功力並不弱,特別是對於秋季常出現的小毛病,有很好的養生效果,大家日常生活中就可以吃起來~
ps:本文由“金岱基因”編輯成文,如有轉載,請註明出處。謝謝合作!
您身邊的精準醫學檢測專家!歡迎百度“北京金岱”找到我們!