美食探店
Good Food Life Style
有生活 ∙ 有態度
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(報告!今天在青山湖萬達發現一家適合拍照打卡的神店~)
牛牛章魚水煎肉
-“菜還未上桌,先來一波自拍,朋友圈先吃。 滿眼的少女心配色,粉粉紅紅,黃黃藍藍,隔壁家小姐姐超愛來這家店!”-
“
先上一口神鍋,可涮可煎可烤。全銅盤打造,密度高強度大,受熱均勻。和傳統的韓式烤肉不同,此烤盤在煎烤食物時,水分蒸發慢,油煙小,烤制過程中散發獨特的香氣。在抽油煙機的強力加持下,此刻烤肉突然就變得比以往更加溫柔。
每桌貼心配置專屬“小黃人”服務員,幫你剪開章魚,放到秘製湯汁裡涮一涮,360度的吸收醬汁後,放在烤盤反覆淋汁煎熟。鮮美的湯汁附在章魚上,欣賞章魚滋滋作響,趁著最嫩的時候一口吃下去,回味無窮。期待每一塊章魚,算是對日子有期待的標誌之一吧。
”
“
拋開煩惱,讓美食住進來
”
還讓美味等什麼
神水煎萬物
再來一瓶“神水”,不用一滴油,澆上神水沾上湯汁直接烤,嫩到沒朋友!將肉肉均勻鋪平在烤盤上,薄薄的肉片在烤盤上慢慢蜷縮,油脂逼出讓肉香更加突出。入口,肉質緊實、鮮香細嫩,每一口都是對味蕾最佳的犒賞。
• 環境
超萌章魚卡通形象真的是深入人心,經常有小孩會到店吃烤肉,為了照顧到孩子們的腸胃,青山湖萬達牛牛章的味道偏甜辣。不過聽老闆娘說,這幾天店裡會上一款特辣的蘸料哦~(喜歡吃辣的童鞋就可以配上特辣蘸料啦!感謝老闆娘關愛!)
土豆片
都說美好的食物甚至能改變人的口味。就像我們素來不太愛吃土豆片的攝影師一樣,對於這道土豆片,從接觸、瞭解、喜歡、上癮,只需要品一口的時間。從滿盤到幾近清空,速度快到模糊。
“
肉品豐富,菜品有機
”
每道都是招牌
- 吃肉狂魔 -
肉肉肉肉
吃烤肉當然要看看肉啊,培根、牛五花、豬梅花等,樣樣豐腴肥美,肉質紮實。每道都是招牌,閉著眼點也不踩雷。
- 葷素搭配 -
營養均衡
再好吃的肉一個勁的吃總會吃膩的吧,別擔心,都替你考慮好了呢!“你好,來一個蔬菌組合。”
在火溫升高時用蔬菜打底,肉往上。蔬菜的清爽中和了肉類裡的油膩,為了這一口,其它皆可拋。
- 魚籽飯料理 -
飯比肉好吃
精選宛若凝脂的大米和新鮮優品的食材製作而成的魚籽飯料理,擁有恰到好處的比例,一拌一炒,絕了!
最後再在鍋邊尋來一點鍋巴,“飯的香,魚籽的鮮,鍋巴的焦”,人間至味不過如此。