近日，重庆市依据《高新技术企业认定管理办法》有关规定，公布了2019首批认定高新技术企业名单，重庆盈熙横纵信息技术有限公司（一城飞客）亦名列其中。一家"外卖配送公司"为何能够获此殊荣？科技创新如何升级传统劳务行业，是否会引发行业新一轮的变革？诸多疑问，引起了业内外的广泛关注。
传统餐饮物流，涵盖从外卖物流到仓储城配的全部领域，由于大量依赖人工，效率低、成本高、送达不及时，库存浪费大，保鲜保质问题突出，是当前餐饮连锁企业进行规模化发展的主要瓶颈，那么，如何依靠高科技、智能化完成破局？
一城飞客主要创始人阮桢韬在接受采访时解答了记者的疑问。"对餐饮连锁企业的物流进行改造，首先要解决的是供应链可视化的问题，通过EDI实现数据交互性的提升，让物流数据成为餐饮管理及优化的重要支撑" 。阮桢韬表示，"狼巢系统，正是为帮助餐饮企业搭建高效的自配送物流体系而推出的技术引擎，能提供真正意义上的"智能+定制"个性化物流解决方案。"
简单来说，"狼巢"调度系统通过自有AI引擎与算法优化，以及多维物流管理功能，优化物流模型以提升企业利润、提高消费者满意度、以物流支持运营等目的。目前，狼巢系统正在为乡村基、大米先生、老乡鸡、呷哺呷哺、哈根达斯、刘胖子家常菜、何师烧烤、沃歌斯、站点披萨等数百家大型全国连锁餐饮企业提供软件和第四方物流托管服务，月均管理物流订单数已近1000万单。
记者进一步了解到，其实，传统餐饮企业多已深刻感受到物流短板对自身发展的束缚，不少有识之士也率先进行过改善内部物流、甚至自建的尝试，但由于物流专业程度很高，资金占用大，餐饮企业往往因为跨行经营，资源利用低效，自建物流没有成为助力，反而成为拖垮企业的包袱，而"狼巢"的物流整合能力则为解决这一问题提供了有效方案。阮桢韬表示："整合配送能力是决定物流是否高效的关键。整合后，智能高效的物流可以为企业建立强大的核心竞争力，更可以提升企业资源利用率，成为规模化发展的基石"。
物流的专业化趋势已经越来越明显，需要更为专注的技术公司，据悉，仅以外卖物流一项为例，除"狼巢"外，一城飞客就还需要提供多款领先行业的技术产品：如餐厅宝、全渠道订单合一管理系统、物流中央控制室、数据分析舱等,针对餐饮企业特点灵活配置，如此才能真正意义上实现"定制"；使企业在提高利润的同时，能以个性化的物流设计提供优于友商的服务水平，获得竞争优势。
未来，随着大数据、物联网、AI算法优化、路径优化等技术的日益成熟，《网络安全法》和等保2.0工作的持续落地，企业的物流智能化建设会有更多新需求、新变量，而一城飞客将持续升级技术，保证合作伙伴一直拥有市场最领先的现代化内部物流体系，为助力餐饮企业实现健康、高速的规模化发展做出持续贡献。
