營養又好看的彩蔬飯糰，專治不愛吃飯的小朋友，吃上停不下來
最近姑姑出差，因為家裡的小朋友沒有人照顧，正巧又趕上我的休息日，所以就送到我家讓幫忙照顧兩天。雖然小編在這方面並沒有什麼經驗，但是看著小孩子可愛的小臉，馬上就答應了。姑姑給帶了很多的小零食，但是一再囑咐裡面大部分都是買給我的，不可以給孩子吃太多。因為知道我的廚藝還不錯，所以希望我能按時給他做飯吃。想來這幾天我也沒有什麼事，覺得這些要求都是很好滿足的。但是做了兩頓飯之後我才發現，這孩子有挑食的毛病，很不喜歡吃主食。所以我開始變著方法的做，終於在做了飯糰之後，得到了他的認可，一頓就可以吃好幾個。也是因為有了這種飯糰，所以改掉了他不吃主食的壞毛病。下面小編就把方法說出來，如果有相同情況的小朋友，那就趕緊嘗試一下吧。
【菜名】：彩蔬飯糰
【需要食材】：米飯1碗、紅蘿蔔半根、西蘭花梗1個、西蘭花2朵、火腿腸1根、小蔥2根、鹽適量、雞精適量、食用油適量
【製作步驟】：
1、 準備好上面所需的食材。因為都是很有營養的，所以適合小朋友吃，也達到了營養均衡的效果。紅蘿蔔取半根洗淨切成碎末，西蘭花洗好同樣切碎。剩下的胡蘿蔔和火腿腸切成小丁，西蘭花梗去皮切丁，小蔥洗淨切成蔥花。
2、 鍋中放油，燒熱之後把蔥花倒進去炒香，接著倒入蔬菜丁繼續翻炒。放少量的鹽和雞精調一下味道，待裡面的食材全部熟了之後盛到盤中。
3、 鍋中的底油不要倒掉，把剩下的紅蘿蔔和西蘭花碎末倒進去翻炒。因為這部分是用來拌米飯的，所以不需要太多油，否則不容易捏成團狀。
4、 米飯倒入稍大些的盤在中，把炒好的蔬菜末倒進去拌勻。
5、 取一張保鮮膜放在盤子上面，放上剛剛拌勻的米飯，用勺子將它壓平。
6、 舀一勺炒好的蔬菜丁放在米飯上面，提起保鮮膜的四個角，用手捏緊，這樣就出來一個團狀了。
7、 將保鮮膜去掉留下飯糰，這樣一個清爽的彩蔬飯糰就出來了。
8、 其他的也都按照這個步驟來做好，然後整齊的擺在盤子裡。做好之後端到小孩子的面前，不僅味道好，外觀也很漂亮。吃上一口，有菜又有飯，一頓可以吃下好幾個。
【烹飪小貼士】：
1、 裡面的蔬菜並不是固定的，可以根據孩子的口味適當的增減。
2、 在炒拌飯用的蔬菜時，不要在鍋中加油，否則不能捏成團狀。
3、 飯糰的大小根據自己的喜歡來決定就可以，如果給小孩子吃，儘量捏的小一些，這樣更容易吸引他們。
【文案編輯】：吃貨惜博
