位——3兩母蟹驚豔派送!艾美酒店蟹宴超驚豔,生蠔、現炒小海鮮、刺身齊上陣

杭州人自古就愛蟹,每到“秋風起,蟹腳癢”的季節,那份念想便湧上心頭。

本期,老饕雲集的編輯部來到了將法式浪漫與詩意杭城完美融合的杭州濱江世融艾美酒店,找到了一席性價比超高的浪漫蟹宴。

¥168/位——3兩母蟹驚豔派送!艾美酒店蟹宴超驚豔,生蠔、現炒小海鮮、刺身齊上陣

這家世融艾美從開業就人氣爆棚,不出酒店就能飽覽錢塘江與龍井山美景的神仙選址圈粉無數酒店控不說,餐飲更是出奇的用心,自助餐竟然做到了真正的“不時不食”,每月就更新一次菜單!

這次硬菜雲集的秋季蟹宴,酒店給到的專享福利價僅需¥168/位,全周通用!

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杭州濱江·世融艾美酒店自2018年在杭州開業以來,“浪漫”一直是它的代名詞,走進自助餐廳,法式藝術風情更是讓人陶醉。

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這一季主廚精選3兩以上的南京固城湖母蟹派送上桌,優質的水質、茂盛的水草、豐碩的餵養飼料,讓這裡的大閘蟹沒有腥味只有鮮味,一出鍋就香氣四溢!

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掀開蟹殼就看到蟹腮白肉細嫩,而且只只爆黃,母蟹蟹黃塊塊凝脂,口感綿密,一口吃進嘴裡整個口腔都是揮之不去的至臻鮮味!

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PS:11月1日起自助餐主題將更新為“牛氣沖天”火鍋主題,屆時菜單將進行更換,派送大閘蟹也將改為公蟹。

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海鮮檔口多款高品質海鮮一字排開,扇貝、青口貝、雪蟹腿、麵包蟹、大蝦……款款都是高品質!

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為了讓大家吃起來更方便,麵包蟹還切成了四分之一,放張高清圖大家感受一下蟹黃有多飽滿:

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刺身檔口也是精緻得不行,刺身全部放在冷藏櫃裡,三文魚、金槍魚、鯛魚……全部都是現點現切。

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壽司也是做得美輪美奐,旁邊還放著日式風情十足的和服娃娃裝飾,超級用心噠~

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看似平平無奇的熱菜檔口沒想到也是臥虎藏龍,堆成山的蒸汽生蠔任你刷,配上多種口味的醬汁,無論你愛哪種口味都能滿足!

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如果剛才的清蒸大閘蟹還沒刷過癮,那麼一定別錯過壯實的梭子蟹!一口咬下去滿滿都是肉肉,細膩的口感每一口都是吃得出的新鮮~

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現炒現上的小海鮮更是肥美得不行,蟶子和花蛤沒有一點泥沙,而且補貨超級快噠,不過拿了記得要趁熱吃才好哦!

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如果說艾美本身就是一位嬌滴滴的小公主,那這家世融艾美更是把每位客人都寵成了真·公主。

常吃自助餐的朋友都知道,因為牛羊扒等食材大多是現點現煎,所以扒檔經常不可避免排隊的情況,而世融艾美為每桌客人都配備了一個小夾子,只需要拿著它去扒檔點單,隨後就會有服務人員為你送上桌,是不是超貼心噠!

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老少皆宜的中西式熱菜檔口不光有杭州當地人喜愛的多款杭幫菜,還有羊排、牛蠍子等貴价菜,環肥燕瘦任君採劼。

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走過冷菜檔口的時候不經意還找到兩款隱藏菜單(回本神器):煙燻三文魚和西班牙火腿,更貼心的是,大廚連蜜瓜都替大家準備好了,這對完美拍檔你愛了嗎?

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艾美的甜品向來不會差,世融艾美酒店更是精益求精,所有需要冷藏的甜品都被放在冷藏櫃裡儲存以保證更好的口感,款款從顏值到內在都是小公主本人,品質絲毫不輸單點!

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很可惜試菜當天沒有吃到艾美招牌的手指泡芙,但是黑森林蛋糕、威爾芬布丁、施瓦本酥皮蛋、白巧克力奶油蛋糕……幾乎款款都驚豔到了我。

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來自意大利的Baolehito冰淇淋可是隻有在艾美酒店可以吃到的專屬美味,這款冰淇淋口感濃郁而綿密,甜度也很適中,更重要的是,連挖冰淇淋的勺子都是放在流動水裡不斷清洗,以防串味,real用心!

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五星酒店的自助吃過不少,壕氣地將酒水飲料鋪滿一整個超長檔口的酒店卻不多,這裡除了紅白兩款葡萄酒,還供應啤酒、黃酒、薑茶等各類酒水軟飲,特別適合家人或朋友聚餐。

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看完自助晚餐還覺得不過癮?那麼世融艾美的下午茶也值得一刷!這次我們為大家爭取到的福利,僅需¥118即可坐進浪漫的世融艾美酒店,享受一餐悠閒的秋季雙人下午茶~

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熟悉艾美這個品牌的酒店控都知道,艾美起源於法航,時至今日,除了亭亭玉立的艾美莉小姐、時尚永不退潮的手指泡芙……大堂吧以酒店所在經緯度命名的傳統也是艾美的浪漫血液裡不可或缺的一部分。所以杭州世茂濱江艾美酒店的大堂吧就叫北緯30°。

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創意鹹點和精緻甜點各具千秋,一端上桌就超驚豔!入口即化的味增鵝肝、名媛們超愛的蘇格蘭蛋、新鮮製作的司康餅……從視覺到味覺均是享受!

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杭州濱江世融艾美酒店

自助晚餐 ¥168/位

雙人下午茶套餐 ¥118/套

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特別提示:酒店每月更新一次自助晚餐菜單,11月1日起自助晚餐主題將更新為“牛氣沖天”火鍋主題,屆時菜單將進行更換,派送大閘蟹也將改為公蟹。

· 溫馨提示 ·

★商品價格:

自助晚餐 ¥168/位

雙人下午茶套餐 ¥118/套

★自助晚餐兒童收費:兒童1.2米以下免費,1.2-1.4米收費¥149/位,1.4米以上按照成人收費(均已含服務費,兒童收費直接交付至酒店餐廳)

★用餐時間:

自助晚餐:週一至週日17:30-21:30

下午茶:週一至週日14:30-17:00

★用餐地點:

自助晚餐:世融艾美酒店3樓 新食譜餐廳

下午茶:濱江世融艾美酒店1樓北緯30度大堂吧

★酒店地址:杭州市浦沿街道江南大道4756號

★注意事項:酒店每月更新一次自助晚餐菜單,11月1日起自助晚餐主題將更新為“牛氣沖天”火鍋主題,屆時菜單將進行更換,派送大閘蟹也將改為公蟹。菜單每日輪番,請以實際出品為準。請至少提前24小時預約!週末及節假日用餐高峰,請越早預訂越好!

★停車收費:用餐客人用餐期間免費

★預訂電話:0571-88370777

★發票開具:若需開具發票,詳情請諮詢客服:4001118288

圖文 | 薈集生活


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