相信很多人都知道
阿拉上海宁都特别熟悉的老字号
光明乳业
去年9月在上海开了首家烘焙面包店
光明悠焙
这家面包店说起来可不一般
不仅用光明优倍鲜奶替代水来和面
面包还采用窑炉直火进行烘烤
这在上海那么多面包店里目前是
第一家也是唯一一家
鲜奶撕着吃
无敌美味背后有光明秘密
在光明悠焙，让市民大排长龙的主打产品是“优倍鲜奶面包系列”。该产品采用光明乳业明星产品优倍鲜奶替代水来进行和面，整个制作过程绝不添加一滴水，每一份鲜奶土司里相当于含有200毫升的优倍鲜奶。
为了找出鲜奶与面粉的最佳比例，光明悠焙的烘焙师们经过千百次实验，终于使面包达到最Q弹的瞬间，在撕开面包的一瞬间，浓郁奶香扑面袭来，让市民体验到“原来牛奶也可以撕着吃”的神奇。用光明优倍制作鲜奶面包，这是只有光明乳业能做到的独具匠心。
沪上首家窑炉直火烘焙店
有颜更有料
光明悠焙是光明乳业进军烘焙行业的首次尝试，也是光明乳业作为老字号品牌的再次创新。
进入门店内，首先映入眼帘的是两个大大的窑炉，搭配背后的红砖墙，传统意式厨房的即视感非常吸睛，这两个意式窑炉也是顾客们合影的首选。光明悠焙的面包均采用窑炉直火进行烘烤，窑炉直火工艺能更快锁住面包水分，使面包表皮香脆、内在绵软，口感绝佳。
面对时下消费者需求的不断升级，光明乳业瞄准高端市场，光明悠焙无论口味、环境以及体验都走在了市场的顶端；店内的高颜值外籍服务员会用中文向顾客亲切的问好；开放式的社交厨房可以让消费者也体验一把成为烘焙师的感觉。
总之，这真的是一家有颜更有料的面包店！
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今年春季
光明悠焙推出了一大波诱人的新品
一共包含
10 款面包
8 款西点
6 款饮品
接下来
帮忙君在这里先列出一些
给大家过过眼瘾
新品No.1
酸奶红豆吐司
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这款吐司选用优倍鲜奶
和莫斯利安酸奶制作
结合绵密红豆加上少许麻薯
口感扎实又软糯
酸奶的温润搭配红豆的香甜
酸酸甜甜的口味老少兼宜
每一口都吃得出原料的用心
既可以做营养早餐
也是下午茶的绝佳选择
新品No.2
螺纹巧克力
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选用优倍鲜奶
和比利时进口的58%黑巧克力
外表看起来平平无奇
切开后发现暗藏玄机
说的就是这款啦
丹麦面皮包裹流心巧克力馅
一口下去直呼过瘾
最棒的一点是
非常浓郁的黑巧口味
一点都不甜腻
新品No.3
港式叉烧
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新品不只有甜食
也有多款咸味的面包
品种多元又全面
适合所有消费者的口味
比如这款港式叉烧
精选优质叉烧和马苏里拉芝士
口感层次丰富
让人回味无穷
肉食爱好者请买它！买它！
除了各式面包，还有——
网红千层蛋糕系列
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软糯纤薄的手工面皮
添加光明新鲜稀奶油及新鲜果肉
颜值爆表
随便一拍就是满满的ins风
口味上也是绝不马虎
榴莲、草莓、蜜桃、芒果
抹茶、伯爵红茶、巧克力
充分满足你的味蕾
还有多款
新鲜水果制作的解渴饮品
百香果、牛油果、水蜜桃等
好看又好喝
春光明媚
天气转暖
喜欢光明、喜欢面包的朋友
快去光明悠焙尝鲜吧
