黑豆和黃豆，都屬於 大豆 家族，營養成分大同小異，都含有豐富的蛋白質、鉀、鎂、鈣、B族維生素和可溶性膳食纖維 等營養物質。
黑豆漿，富含特有的黑色素，常喝黑豆漿，有軟化血管，滋潤皮膚，清火、利水、抗氧化的功效，因此，喝黑豆漿 更營養。
桂圓，含鐵量比較高，在提高熱能、補充營養的同時，可以促進血紅蛋白再生，達到補血的效果。另外，研究發現，桂圓有補脾、健腦的作用，對腦細胞特別有好處，能增強記憶，消除疲勞。
紅棗，維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有補中益氣、補血養血、美容安神的功效；紅棗能使血液，含氧量增加、滋養全身細胞 ，是一種 療效緩和的強壯劑。
紅棗桂圓黑豆漿，富含 鐵，能促進 血紅蛋白的 再生，使血液中，氧氣的含量增加，可以滋養全身細胞，特別是對 腦細胞 有很好的滋補作用，能增強記憶，消除疲勞。對貧血的寶寶和 女性以及勞心的人，特別有好處。
今天bee爸廚房給大家推薦的是：紅棗桂圓黑豆漿，適合2歲以上寶寶食用。
需要準備的食材有：紅棗、桂圓、黑豆
下面開始紅棗桂圓黑豆漿的製作：
首先，把黑豆提前一晚，浸泡；黑豆泡發後，清洗乾淨，備用；
紅棗洗淨，去核，切成末，備用；
桂圓去皮，去核，備用；
把黑豆放入豆漿機，紅棗、桂圓也放入，倒入清水，水與食材的比例為1:3，選擇豆漿檔，連打碎帶加熱，一共需要30分鐘；本食譜有紅棗、桂圓，都是甜的，所以不需要加糖。
30分鐘後，倒入碗中，不需要過濾，即可飲用。
注意事項：
桂圓屬於熱物，吃多了容易上火，引起便秘。如果要給寶寶吃的話，每次給寶寶吃三四顆就可以了。
本食譜 富含 鐵，能促進 血紅蛋白的 再生，使血液中，氧氣的含量增加，可以滋養全身細胞，特別是對 腦細胞 有很好的滋補作用，能增強記憶，消除疲勞。對貧血的寶寶和 女性以及勞心的人，特別有好處。
