親愛的小夥伴們，剛才朋友送了一條大魚了，今天來的小夥伴們有口福了。你看這條大魚有多大？我拿下你們看一看，啊朋友成了說是15公斤。15公斤是多少斤？這條魚足足有30斤。這個魚是多長？剛才他們說量了剛好差兩公分1米1。這條魚是生長了六年的大魚，就在這個博斯騰湖裡面生長的。我必須要給大家介紹一下，這條魚真的太重了。
小夥伴們你們知道咱們新疆的博斯騰湖嗎？博斯騰湖是咱們新疆最大的淡水湖，發源於天山南麓，水面面積有1260平方公里，也是我們孔雀河的發源地。博斯騰湖裡面的漁業資源特別豐富，是咱們新疆最大的漁業生產基地，今天朋友給我送來的這條大魚就是在博斯騰湖裡面生長的。
這魚真的太新鮮了，剛剛打上來就直接送過來了。趁著新鮮，我馬上就把魚收拾收拾。有小夥伴還問我，說奶奶你還會收拾魚啊。我說我當然會收拾魚啊，雖然新疆是內陸地區，人們吃魚比較少，但是奶奶可是在山東膠東半島的海邊長大的，從小可是吃著魚長大，你說我還能不會收拾魚嗎？
不過，即便是海邊長大的奶奶，看到今天這麼大的博斯騰湖魚，還是挺吃驚的。這條魚應該是一條鰱魚，大家看奶奶還是能把魚拎起來，看起來奶奶的力氣還是挺大的吧？沒辦法，大家都上班了，也沒人來給我幫幫忙！唉唉呀這個大魚太大了，奶奶家的這個水池水池都放不下。這個魚有多大？看看奶奶的本事，今天啊先洗一下。洗完了以後再把它拆解開了，魚頭、魚身子咱們都分別可以用來做好吃的。
魚頭咱們可以用來做個新疆版的剁椒魚頭，咱們新疆的剁椒魚頭用的是咱們新疆的辣皮子，和湖南菜裡的剁椒魚頭味道還不一樣。
魚身子咱們可以用來做奶奶家有秘方的特色燉魚，這個燉魚不僅肉質鮮美，而且魚湯非常好喝，上次北京來的小夥伴把這魚湯喝了一碗又一碗，回家後還給奶奶發微信說特別想念奶奶家做的特色燉大魚，嘴饞的小夥們，歡迎來奶奶家玩，奶奶家有好喝的葡萄酒、有機的蔬菜、水果，誘人的大魚和羊肉串。記好了奶奶家的地址：新疆維吾爾自治區巴音郭勒蒙古自治州焉耆回族自治縣七個星鎮哈爾莫敦村西戈壁
