火爆全網的美食博主李子柒
為家人做了這樣一餐
評論裡還“驚現”
好多縉雲、麗水網友
瘋狂打call
視頻中的“縉雲燒餅”也稱為桶餅,是縉雲傳統小吃。據說，有650餘年的歷史。
傳說，軒轅帝曾在縉雲山鼎湖峰架爐煉丹，非常專注，餓了就抓一塊麵團貼在丹爐壁上烤著吃。軒轅黃帝馭龍昇天後，當地百姓就用陶土，模仿黃帝的丹爐，製造陶爐，燒烤麵糰食用。後來，這種在陶製爐膛內貼上餅坯，以炭火燒烤成熟餅的製作技藝，是縉雲，金華等地的特有傳統技藝。
再一起來看看
李子柒這位特別的“燒餅師傅”
是怎麼做縉雲燒餅的吧~
▲ 包餡
▲ 撒芝麻
▲ 沾水
▲ 貼餅
▲ 烤制
▲ 出爐
除了縉雲燒餅
麗水的其他天然食品
也是李子柒的心頭愛
縉雲小黃牛肉
為了一罐醬，遍尋好食材，這是李子柒的堅持，而因為一道食材，讓縉雲高山小黃牛肉成為眾多選擇中的佼佼者，加上縉雲本來就是生態縣，牛肉醬匯聚了一地的精華，風味自然獨到一些。
為了考察牛肉醬，李子柒來到縉雲，進行實地考察，謹慎選擇，讓縉雲高山小黃牛肉也搭上網紅美食的快車，被更多人喜愛。
慶元香菇
在李子柒這款鮮醬中，使用的香菇，明確是來自慶元的椴木香菇。
椴木香菇是生長在椴木上的香菇，比起普通香菇培育難度大，生長週期長，產量少。當然香味、肉質、飽滿度也更出色。
在產地上，慶元椴木香菇絕對脫穎而出。慶元被譽為“香菇之源”。當地還有一首專屬香菇的“菇山謠”，已經流傳了百年。
在發現李子柒對麗水好產品的青睞後，不少網友也喊話李子柒，麗水各個縣（市、區）均有得天獨厚的好生態和綠色健康的好產品，期待更多的“李子柒”走進麗水，發現麗水的美好，進而愛上麗水，宣傳麗水哦~
文章來源：麗水文旅
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