近日，有调查显示：近五成大学生不能坚持每天吃早饭。那么问题来了……
不吃早饭可以献血吗？
长期不吃早饭有哪些危害？
下面这些答案可能会颠覆你的认知：
献血前不能空腹。献血当日早饭应清淡一些，如稀饭、白馒头、面包等。此外，还要保证献血前一晚的良好睡眠，放松好心情。为了确保血液质量，献血前几日也要少进食油腻食物；献血前一天不要饮酒，更不能饮烈性酒。
不吃早饭有什么风险？
01 影响血糖
在大家的认知里，不吃早饭容易低血糖是很容易理解的。但你可能不知道，不吃早饭还有可能增加糖尿病风险！
美国科罗拉多大学医学院的研究人员招募了一些志愿者，让其隔一天吃一次早餐，而午餐、晚餐的进食情况保持不变，并对他们的胰岛素和血糖水平进行了详细监测。结果发现，与吃过早餐相比，在没吃早餐的日子里，参试者的平均胰岛素和血糖水平要明显升高。
在美国内分泌学会年会上宣读的这项研究解释说，胰岛素和血糖的同时升高，说明人体内出现胰岛素抵抗，代谢血糖的能力下降，需要分泌更多的胰岛素，才能将血糖控制在正常范围。而这种现象，正是糖尿病的早期报警信号之一。如果长期如此，患糖尿病的风险也会增加。和每天规律吃三餐的人相比，每天不吃早餐而只吃1~2餐的男性糖尿病风险会升高25%。
02 引发胃病
不吃早饭对消化系统的危害首当其冲。正常情况下，头天晚上吃的食物经过6小时左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐和午餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃黏膜层。长此以往，细胞分泌黏液的正常功能会被破坏，很容易造成胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病。
04 引发胆结石
如果不吃早餐，那么胆汁在胆囊里已经储存了12个小时以上，这个时候胆汁浓缩，如果再不把胆汁排到肠道，参与消化，就容易出现胆盐结晶析出，结晶析出就像滚雪球一样，慢慢地会变大，形成结石。
05 引发心血管疾病
长期不吃早餐，容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁，导致动脉硬化的发生。另外，有科学家曾对长期不吃早餐的人群进行过详细研究，发现其患心肌梗塞等病症的几率也比正常进食早餐的人群高出许多。
吃早饭有哪些好处？
01 给身体提供能量
当人体睡觉时，身体就处于一个相对休眠期，人体代谢相对来讲就没有那么旺盛。而当我们吃完早饭，身体就开始分解早饭中的有机物，为我们一天的活动提供能量。反之，如果我们不爱吃早饭，直接去工作或是学习，那么我们很难能投入最佳状态。
02 拥有好心情
除此之外，早饭还能让我们放松心情，从而拥有更好的状态去上班。在温暖的清晨来一杯热腾腾的牛奶，再加一个糖心鸡蛋，或是三两片全麦面包，这是多么幸福的事情啊。而且吃完早饭以后，我们会让自己从睡眠中清醒过来，从慵懒中振作起来，该好好工作就好好工作。刚好好上学就好好上学，打响一天的战斗。
TIPS：温暖早餐这样吃
1、牛奶+燕麦
耗时：6分钟
在牛奶里，泡上速食燕麦片或混合谷物片后加热，可以在6分钟内吃完，如果上午再加一点水果和坚果，早餐的营养就达满分了。
2、馒头配紫菜汤
耗时：10分钟
头一天晚上就备好包子、软煎饼、馒头之类的食物，早上起来热一下，同时用开水冲一碗即溶的紫菜汤（少盐版），或者微波炉热一碗豆浆。如果在此之外，能加上一点焯拌菜或加一个水果，那就更为理想。
3、什锦汤面
耗时：7分钟
将开水倒入锅中，即便是暖瓶中的水，1分钟也能煮沸，然后放入挂面，扔进几颗头一天择好洗净的青菜，或者是一只切碎的西红柿，再打入一个鸡蛋，煮上五六分钟，就可以享用美味又清淡的什锦汤面了。
4、豆腐脑配菜包子
耗时：0分钟
在外吃早餐，菜包子加上豆腐脑，虽然只有两样东西，但基本能够达到营养要求了。
5、牛奶配芝麻糊
耗时：约1分钟
如果因为起晚了实在没时间吃早餐，可以在厨房里准备一些应急的食品，除了水果，还有盒装或瓶装的牛奶、酸奶和豆奶之类的。到了单位以后，把牛奶热一下，冲调黑芝麻糊、五谷粉。还可以带点坚果作为点心。
来源：咸阳市中心血站
