欢迎老铁乘坐穿越火车,带你回到83年的西安,感受老一辈们曾经时代的街头小吃。90后00后们
都坐好了,我们发车!
因为计划经济刚刚结束,市场经济方才萌芽,路边摊点很少,一般饭店吃饭是要粮票的,这是路边摊点凉皮是切好的,放在脸盆里,2毛5分钱一碗量还很大,用手抓一把就是一碗,拌上自酿的醋汁,蹲坐在城墙脚下美美的吃一碗,不够还可以再要一份凉粉。拐弯就可以去登城墙玩。
别大惊小怪,没有瓶装饮料没有冰柜,只有凉茶水,一杯1分钱,实在太渴了,老板会让你多喝几杯还是只收一杯的钱,没有你们那个年代什么第二杯半价的套路。
花生一斤5分,瓜子用茶杯量,一茶杯瓜子用手扫平,刚好5分钱。
后来,多了蜂蜜水,喝冰糖水,涨价了3分钱一杯,也讲究卫生了,一排排水杯上方着块玻璃盖着,你们谁想喝了自取。
后来不是茶水了,各种果汁水,汽水也有啦。再来一两跟麻花,坐凉棚下和老板聊聊天,吹吹牛,就说你是玩手机的年代来的,老板奶奶大笑,小伙子你怕是高考落榜考四次考疯了吧,听奶奶一句话,回家好好买几亩地,以后你就懂的比考大学有用。
最受小孩和老人欢迎的是鸡蛋醪糟,老板一般都是老太太或者老头子,拉着风箱“扑哧扑哧”烧开锅,倒些醪糟胚,再开一次,打一个鸡蛋搅拌,然后放糖,端来的醪糟又烫又甜又有粮食的香气,喝完一碗汤再饿的肚子都感觉像吃饱饭了,很多人伴点馒头进去就可以当一顿饭了。醪糟一碗7分钱。
现摘的辣椒,边晒边卖,绝对良心
小孩们最爱的小吃,冰棍一分钱一根,后来涨到8年后涨到5分钱,几十年后涨到500分钱不止了
牛肉饼,工艺没变,唯一区别是我们这个油少,肉多,饼大,那像你们那个年代,饼几乎泡在油里,那是烤饼吗?简直是油炸饼。
老铁们还有什么小吃可以提醒我一下,我暂时就吃到这里,这几个小吃是最基层的,不要说什么食堂的那些吃喝。
最后奉上我和我姐妹的人像靓照。纯天然素颜不修图他拍照,时装打扮也很潮,是不是完全不输你们那个整天美颜,整容的自拍照。那个妹子要不服穿越过来咱PK下。嗯哼@!