【“互聯網+”對傳統商業模式的革新】
如果說2003年淘寶的出現改變了傳統零售行業，那麼2010年的“百團大戰”，讓我們切身感受了互聯網技術為傳統線下實體消費行業帶來的顛覆。隨後“互聯網+”概念被提出，“互聯網+”是互聯網思維的進一步實踐成果，推動經濟形態不斷地發生演變，從而帶動社會經濟實體的生命力，為改革、創新、發展提供廣闊的網絡平臺。通俗地說，“互聯網+”就是“互聯網+各個傳統行業”，但這並不是簡單的兩者相加，而是利用信息通信技術以及互聯網平臺，讓互聯網與傳統行業進行深度融合，創造新的發展生態。
“百團大戰”讓O2O這一概念成為當年炙手可熱的話題，幾乎所有行業都在談整合、聊導流。互聯網企業利用互聯網進行資源整合，不斷燒錢滲透線下實體經濟；大部分線下實體企業也嘗試做互聯網轉型，心想實體資源緊攥在手，憑什麼要為“導流”向他人付費。不過，皆大歡喜只存在於部分影視劇裡，當“百團大戰”廝殺至最後，如今留下的也就是美團點評一家獨大；而線下實體轉型互聯網成功的，更是寥寥無幾。
2014年起，“外賣APP”又掀起了新一波混戰，為不少實體商家開闢了新銷售渠道。但由於外賣的商品屬性決定，像酒吧、KTV、夜店等這類以提供實際場景體驗服務的娛樂行業商家，暫時無法踏入外賣風潮。
那麼酒吧夜店等提供體驗服務的線下娛樂行業，難道完全不需要藉助“互聯網+”的力量就嗎？筆者有幸約到微喵CEO張毅進行了一次深度探討。微喵是專注酒吧餐吧行業，致力為商家提供場景化互動娛樂的大屏互動品牌，目前合作商家超36000家，市場佔有率7成，覆蓋用戶超3000萬人。【為何酒吧行業難以被互聯網整合？】
針對這個問題，微喵CEO張毅提到了，以下三點：
1.酒吧發展不均衡，地域性強，產品半徑小
中國酒吧行業經歷短短30餘年，2018年市場規模預計已超過500億元。雖然較世界酒吧行業發展迅速，國內酒吧也是衍生出了各種分支（夜店、迪廳、慢搖吧、清吧、音樂餐吧等），但與國外不同的是，在中國，酒吧行業在大型城市更加發達和集中，不發達地區，酒吧行業發展也比較滯後。酒吧行業高投資高風險高回報，地域性強且產品半徑小，常規“互聯網+”對於酒吧只能做到宣傳，無法徑直提升營收。
2.酒吧管理多采用粗放式
國內酒吧中超過6成老闆不懂酒吧運營營銷，加之酒吧從業者入行門檻較低，從業人員流動性大，運營管理還依靠人力，因此運營成本高，管理效率低。近幾年湧現出很多酒吧運營SaaS軟件，幫助酒吧智能管理，但普通SaaS軟件並不能從根本上解決酒吧運營問題（如何給客戶提供更好的消費體驗）。酒吧接入SaaS軟件所付成本也較低，提供SaaS服務的公司很難做大，無法利用大數據整合行業。
3.國內酒吧文化缺乏，著重體驗
酒吧改革開放後來到國內，代表著國人對西方娛樂方式的想象。沒有消費者去酒吧消遣的歷史文化支持，國內酒吧成為為消費者提供休閒、宣洩的實際場景，讓消費者通過音樂和酒來取代思想的交流和靈魂的對峙。哪怕在直播盛行的時代，酒吧帶給消費者的真切體驗，也不是完全拋開線下，僅在線上就能夠實現的。酒吧行業看起來多依靠酒水盈利，但究其根本是售賣體驗和服務。
【互聯網技術與酒吧行業的“加號”究竟在哪兒？】
往後退10年，我們或許能夠猜想將來的生活可以不用現金，但應該沒太多人想到實現“去現金化”的不是金融行業，而是互聯網行業。2012年6月，我國手機網民數量首次超越臺式網民數量。2014年移動支付技術普及，給國人帶來了全新的消費模式，一時間“智能”“互動”“共享”，成了資本追逐熱點。
回到在互聯網浪潮衝擊下，運營模式依舊傳統的酒吧行業。“互聯網+”在於賦予行業消費者具有“互動性”“去邊界性”等消費新模式。上文提過，酒吧行業究其根本是在售賣體驗與服務，如何利用互聯網技術將酒吧行業的體驗與服務，在消費者端做深度優化，這才是正題。
1.提升酒吧與消費者、消費者與消費者之間的互動性
張毅跟筆者聊到自己早年創業經歷，時常應酬泡吧。久而久之他發現國內酒吧娛樂方式單一，但酒吧是屬於典型情緒化消費場景，消費者互動、炫耀的需求較大。於是成立了微喵，開發了國內首款大屏霸屏互動軟件，開始向酒吧主售賣。最初張毅意識到了“互動”這一切入點，但苦於沒找對合適的觸達方式，向B端酒吧主兜售霸屏互動軟件，等同於向酒吧主提供SaaS服務。於酒吧主而言，這種模式沒能直接解決實際問題（營收提升），對微喵而言售賣軟件利潤遠不夠支撐公司發展。
隨著移動支付普及，張毅迅速調整了微喵商業模式，從向B端售賣軟件，升級為由C端消費者自行付費進行霸屏互動，讓“消費”與“需求”集中對準同一主體。消費者可用手機掃碼支付，自定義圖片或視頻，選擇相應主題進行霸屏，滿足了消費者“互動、炫耀”心理需求。
隨後微喵團隊針對用戶體驗做深入挖掘，不斷升級產品。現在的微喵大屏霸屏互動，早已不是隻依靠霸屏在進行互動了，新增了可支持數千人同時互動遊戲（賽馬遊戲、奪寶遊戲等），場內社交，顏值配對等功能，一方面為消費者帶來了全新的消費體驗，另一方面“消費者支付”也為酒吧帶來了不錯的營收。
2.擴張消費範圍，使“消費去邊界化”
酒吧行業營收結構向來是酒水銷售佔據絕對地位。對理財稍有了解的人應該立即會想到：主營收入來源單一，會讓酒吧極易受到市場環境和自身因素的雙重影響，同時抵禦風險的能力也會變差。這裡又會提到，酒吧行業是提供體驗和服務的，顧客有什麼需求，酒吧就會提供什麼服務。早年有不少酒吧都遊走在灰色地帶，甚至是售賣假冒偽劣酒水，這些都是部分酒吧主為了擴寬營收渠道而做的“不得已措施”，以至於現如今酒吧在部分消費者心目中，仍然籠著一層灰色面紗。
筆者與微喵CEO張毅聊到此題時，他表示“打破消費邊界”就是互聯網技術賦予傳統行業最大意義。微喵在這一點針對大屏互動產品，開發了“砸金蛋”“現場PK”“藝人點歌打賞”等功能，專門針對酒吧提升營收流水，拓寬了消費者在酒吧中的消費範圍，目前微喵合作的酒吧中，靠微喵互動大屏產生的單店單日營收金額接近10萬元。
3.標準化智能化管理
前文提到單純SaaS軟件服務，無法直接提升消費者體驗和營收金額，對於酒吧來說留存意義不高，但標準化智能化管理永遠是行業發展的必經之路，只是這條路需要前文兩點捆綁進行，才能被酒吧主真正認可。微喵通過大屏霸屏互動軟件的創新和優質服務，在2017年迅速攻城略地，擁有大 屏互動市場7成份額。眾多合作商家向微喵提到酒吧運營困境，“微喵—喵BOSS”就是基於此原因而誕生的，酒吧老闆或主理人能夠通過喵BOSS實時查看酒吧運營數據，獲取由微喵專業團隊定製的營銷方案，後續還會實現整合商家周邊產品供應鏈，幫助商家增加運營收益。
酒吧行業中除了老闆和消費者，還有一類特殊人群——藝人。微喵針對從業藝人管理推出了“微喵—喵STAR”，藝人可通過喵STAR提現點歌、打賞紅包等，未來還可獲取附近最新商演信息，與粉絲互動等功能。
【“互聯網+”賦予未來酒吧行業無限遐想】
隨著消費升級、電子音樂風行、娛樂至上等市場因素，高利潤的娛樂業投資雖然有著高風險，但手握鉅額和數據的互聯網巨頭仍在紛紛試水。馬雲去年年末開了一家名為“HHB音樂酒吧”；網易丁磊在上海某知名夜店“DJ秀”等。
隨著技術發展，刷臉支付已經到來，未來酒吧線上線下融合都不再是亮點了；需要斥巨資的酒吧裝修，或許可通過“沉浸式場景”方案來解決；調酒師能夠精確地為顧客私人訂製調酒；或許還能夠找到某種不損失體驗的方法，完全打破酒吧空間限制等等。
未來是需要無限暢想的，技術創新的第一步就是天馬行空的暢想。
對於互聯網巨頭的試水，微喵CEO張毅表示在密切關注中，有壓力有動力更有信心，畢竟微喵憑藉特有的B to B to C的模式，經過多年深耕，擁有線下娛樂場景最大的流量入口，現在已成長為行業頭部品牌。未來，微喵二代產品正在孵化中，針對C端人群還會不斷產出創新玩法與產品。
屆時，不單是酒吧行業，張毅希望整個跟線下娛樂相關的行業，都能夠被微喵賦能。
