國慶長假後，嫌棄單位食堂的同事議論起了8元牛肉麵。百度搜索“牛肉麵”，各網站也是議論紛紛。雖不是土生土長的蘭州人，但在這裡工作5年，吃牛肉麵已成為習慣。下班的路上秋風瑟瑟，一碗熱騰騰的牛肉麵成為心中所願，多數老店只是早晨和中午營業，慶幸的是離家不遠的地方某小有名氣的牛肉麵館晚上營業。兩碗麵、兩個小菜，20元，第一次吃到了8元牛肉麵，味道還是那麼的地道，量多量少還是根據個人胃口，唯一發生變化的是小菜的量很足。
天涯論壇、家鄉視點、甘肅圈子等總結了牛肉麵的漲價史，1978年至2010年，由0.28元/碗漲至4.00元/碗，漲幅1328.57%，上漲近15倍。2011年出現了4元甚至5月的牛肉麵，2013年1月漲至6元，隨後漲幅一路跟進，牛肉麵進入了7元時代，舒適的國慶長假後，牛肉麵的身價晉升到了8元。
經濟在高速增長，物價也在不斷走高，牛肉麵漲價無可厚非。作為老百姓，只希望我省經濟在全國排名靠前，工資的增長和物價的上漲成正比。也勉勵自己勤奮上進，具備與自己的年齡段相符的工作能力，以能力創收，增強對物價的承受力。
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