它被譽為寶寶 “養生粥”,補鈣又補腦,隔兩天吃一次,長個子快

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最近收到很多寶媽們的留言,提到最多的就是早餐粥,不知道給如何給寶寶做出美味、營養又好吃的早餐粥。其實,寶寶的輔食是最簡單的,只要注意好營養的搭配、食材的組合與食材的做法,做一份寶寶愛不釋手的營養早餐粥豈不是輕而易舉。生活中有很多的食材都是可以通用的,往往營養的食材都在我們的生活當中,生活的五穀雜糧和雞魚肉蛋,田園裡的青椒、蘿蔔、白菜、西紅柿等,這些都是寶寶營養的主要來源,只要大家用心想,專心做,一份早餐粥就變得如此簡單了。

今天小編就與各位寶媽一起分享一道寶寶“養生粥”,就是通過生活中常見的營養食材的組合搭配,在把各類食材融合在一起而形成的一道早餐粥,這道粥名叫燕麥五穀粥,潤滑爽口,入喉回味留香,大多數寶寶吃了一碗都不夠,寶媽們要記得控制好寶寶的飯量哦!

它被譽為寶寶 “養生粥”,補鈣又補腦,隔兩天吃一次,長個子快

食材:燕麥40克,紅豆35克,小米25克,花生米18克,綠豆20克,紅棗12克,冰糖5克。

適應年齡:1週歲以上的寶寶(對以上食物出現過敏或者不適應的,禁止食用)

操作步驟:

1、分別將紅豆、綠豆、小米、花生米、燕麥放入溫水中淘洗乾淨,把紅棗去核,再把紅棗肉切成小顆粒狀。將以上所有準備好的食材倒入榨汁機中,再倒入150毫升的溫開水,榨汁設定1分鐘,榨取汁液。

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2、將榨汁機中榨取好的汁液倒入鍋中,鍋中再注入350毫升的溫開水,開小火慢煮25分鐘。

注:在煮的過程中,要用勺子時常攪拌鍋中的汁液,防止汁液糊底或者撲鍋現象的發生,兩者都有一定的危險發生,要謹記時常攪拌鍋中汁液,讓其均勻受熱。

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3、鍋中汁液變得粘稠成粥時,倒入冰糖均勻攪拌,等到冰糖全部融化後,即可關火,帶鍋中食材冷卻至常溫後即可裝入碗中給寶寶食用。

注:冰糖可根據寶寶的身體狀況而定,冰糖的用量可自行調節,以上做法僅僅代表參考,現實中要根據自家寶寶的身體狀況而定。

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廚房心得:

做這道輔食之前,各位寶媽們首先考慮到的是食材對寶寶的吸收與消化是否方便,如果寶寶腸胃與牙齒髮育並不完善,我們可以通過外界的輔助機器來把食物研磨壓碎,幫助寶寶吸收消化。其次就是做出來的食物用量,不要做得過多或者太少,要根據自家寶寶平時吃飯的量來定,也不能因為寶寶貪吃就多做,這樣長時間積累會很容易造成寶寶發胖。


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