從食堂泔水看到企業管理漏洞


從食堂泔水看到企業管理漏洞

以下是源自兩位企業員工的真實對話:

A: 今天食堂飯菜怎麼樣?

B:難以下嚥!

A:吃完了嗎?

B:沒有,吃了幾口就倒泔水桶了。不過我還去加了菜、加了飯。

A:為什麼?

B:幫忙倒掉啊,反正大家都是倒掉。

您可能會指責B,為何有如此低素質、低覺悟的人,人力資源在員工招聘和培訓時是如何進行人品篩選的,簡直人神共憤。

從食堂泔水看到企業管理漏洞


以下是源自兩位企業管理層的真實對話:

A: 今年一定要嚴格控制經營成本。

B: 可以從精益生產著手,嚴格按照BOM用量規範生產物料使用。食堂方面還可以再控制一下,菜品減少,份量減少,減少浪費。

您可能會覺得企業經營就應該精益節約,不能大手大腳,該花的花,不該花的不花。

從兩段對話中可以看出,這個企業的企業文化已經被管理者嚴重破壞了,甚至形成了一種惡性的企業文化。

從管理層角度,控制成本是管理範疇的一部分,必須得抓,而且要抓緊。

但是方法不對,適得其反。

每天去看看食堂的泔水桶,裡面丟了多少飯菜。看似控制了食堂經營成本,實則浪費了大量糧食。食堂裡貼了很多標語,一邊寫著不亂丟飯菜,一邊卻是飯菜亂丟。

同樣的心態,在生產過程中,員工會按照精益管理思想,嚴格控制製造成本嗎?會嚴守精簡節約的企業準則嗎?大量丟棄的原材料與隨處可見的精益標語形成鮮明對比。

諷刺的畫面,體現出管理水平的薄弱與膚淺,頭痛治頭,腳痛治腳,沒有找到問題的根本。

為什麼會這樣,為什麼?員工缺乏主人翁精神,沒有歸屬感,企業文化建設發生了嚴重管理事故。

看似每天大喊精益口號,控制邊邊角角的成本,實際上沒有任何成效,甚至還會造成一些嚴重的經營事故。

如何建設企業文化,如何培養員工的主人翁精神?恐怕不是走形式,做表面功夫,而是點點滴滴,方方面面。


從食堂泔水看到企業管理漏洞


分享到:


相關文章: