川派濃香的最大特點就是香氣濃烈，江淮派濃香主要特點就是口感醇，尾味兒淨 。上篇文章介紹了川派濃香，獲得了很多網友的點贊和熱議，今天我們接著說說濃香白酒的另一大派系——江淮派，品品“洋古雙宋”。
洋河
江湖人稱：江淮派一把手
必殺技：綿 甜 香 柔
核心產品：洋河大麴、夢之藍系列
洋河從瀕臨倒閉，到絕處逢生，混成江淮派一把手。還成功擠走瀘州老窖，穩坐白酒界老三的位置。此後，洋河一路高歌，又在2010年拿下雙溝，成為國內第一個同時擁有兩個中國名酒的公司。洋河成功的秘訣究竟是什麼？
洋河的成功離不開大刀闊斧的改革。洋河屬於濃香型白酒，但它偏偏不走尋常路，非要按照自己的特點把綿柔發揮到極致。
同時，洋河將白酒的消費群體，鎖定在80後、90後這群主力消費人群的身上，推出“海天夢”三個系列（檔次分別為中、次高、高端），造型時尚，酒質綿、甜、香、軟、淨，注重飲後舒適度，成功吸引年輕一代消費者注意。
另外，洋河還有一位看家選手，就是傳統的洋河大麴，它的香型非常有特點，特別是在尾段，充滿了花香蜜香，回甜明顯，滿足了眾多老酒友的口味。
雙溝大麴
江湖人稱：中國酒源頭
必殺技：色清透明 香氣濃郁
核心產品：雙溝大麴青瓷46度
雙溝大麴屬於濃香型白酒，於1984年全國第四屆和1989年全國第五屆評酒會上，獲得“中國名酒”稱號。
以前的雙溝大麴名號和酒品都是響叮噹的，註冊商標主要 有“雙溝牌”及“山河牌”，其中“雙溝牌” 較之“山河牌”使用年份較晚。
但2011年被洋河酒廠收購後，雙溝大麴就走上了下坡路，在2012年下半年以後，雙溝酒的配方完全被洋河改掉，曾經配方中的豌豆換成了玉米。雙溝酒的品質也下降了一個檔次，原先的珍寶坊君坊酒成了如今洋河天藍系列，原先的雙溝玻瓶酒質和現在君坊差不多。所以想要喝到正宗的雙溝大麴酒只能靠2011年之前的存貨了。
古井貢酒
江湖人稱：酒中牡丹
必殺技：香醇似幽蘭
核心產品：古井貢酒、年份原漿系列
古井貢酒作為安徽酒界的扛把子，曾經代表著安徽勇奪中國名酒四連冠，也是安徽唯一一個能上得了檯面的白酒。
古井貢兩類酒必須要知道，第一是年份酒，年份酒這種概念是古井貢最早在1996年提出來的，並且當時就推出了五年、十年原漿酒。
就在同年，古井貢成為國內第一家上市的白酒企業，酒廠早期以生產玻璃瓶裝的古井貢為主，到08年才正式推出年份原漿系列，產品包括5年、7年、8年、16年、20年、26年，但裡面到底含了多少年份酒咱就不知道了，因為年份原漿四個字是它註冊的商標。
古井貢酒的特點就是酒色清如水晶，口感圓潤，香醇似幽蘭，所以才會有“古井的幽蘭最勾人”，入口甘美醇和，這是它獨有的特點。
但是大家需知道，"古井不帶貢，喝了渾身痛”，在選擇時，一定要選帶有古井貢酒四個大字的產品或年份原漿系列。
宋河糧液
江湖人稱：中原小霸王
必殺技：色清透明 香氣濃郁
核心產品：國字宋河、鹿邑大麴
宋河糧液作為中原小霸王，在知名度上可能比不了別的名酒，但在河南絕對是扛把子。宋河糧液產自河南鹿邑縣宋河鎮，這裡是老子的故鄉。宋河糧液1968年才建廠，在1988年最後一屆評酒會上被評為中國名酒。
在90年代的宋河糧液也是風光無二，憑著“窖香濃郁，綿甜爽淨，回味悠長”的品味特色，被專家讚譽為“香得莊重，甜的大方；綿得親切，淨的脫俗”，吸引一大幫粉絲。
後來因內部原因和產品定位不清晰，逐漸落寞。自從2009年開始推出“國字宋河”以後，在市場上的表現也還是可以的，產品定位也很清晰：高端的國字系列、中端的秘藏系列、低端的平和及鹿邑大麴。
其實宋河在酒體上的風格和古井貢酒非常相似，雖然說它倆產自不同的省份，但兩個酒廠的距離只隔了六公里。現在，兩個宋河加在一起也打不贏一個古井貢。雖然河南是酒水消費和釀酒大省，但是大而不強，沒有一個真的實力大將可以出戰。
川派濃香的豪爽和江淮濃香的沉穩，你更愛誰呢？
