4月24日，2020年贵池区食安委会第一次全体会议召开。区长、区食品安全委员会主任马胜利出席会议并讲话。副区长、区食品安全委员会副主任宁睿主持会议。
会议传达了市食品安全委员会2020年第一次全体会议精神，听取了2019年度我区食品安全考核评议报告和食品安全委员会工作报告；审议了《2020年池州市贵池区食品安全重点工作安排（草案）》等文件。
2019年，全区各部门各司其职、齐抓共管，食品安全监管工作取得显著成效。成功创建主城区人民路和马衙街道天池大道餐饮质量安全街区2条，创建“餐饮质量安全店”40家，创建“健康餐厅（食堂）”8家。在全市率先推进临保食品专柜设置工作，全区270家大中型食品经营单位均完成临保食品专柜设置，覆盖率达100%。2019年，我区荣获“国家农产品质量安全县”荣誉称号，殷汇农业技术推广区域站被全国农业技术推广服务中心授予“全国五星乡镇农技推广机构”。区政府在2019年度各县区食品安全工作考评中荣获第一名。
2020年，我区将全面实施食用农产品合格证制度和食品安全自查制度，力争完成350家制度建设工作，生产企业自查率达到100%。持续推进餐饮服务智慧化监管，力争全区小学及幼儿园食堂“互联网+明厨亮灶”监管实现全覆盖。加大食品、农药兽药残留、微生物污染、重金属残留、生物毒素、有机污染物等项目抽检力度，扩大抽检覆盖面，计划全年抽检节令食品、粮油产品、水产品2700批次。食用农产品定量检测不少于300批次，快速检测每个镇街不少于4800批次，“瘦肉精”检测不少于2400份。全面落实《安徽省食品小作坊整治提升行动实施方案（2020-2022年）》，深入开展风险评估和标准贯宣、农药兽药使用减量和产地环境净化、实施国产婴幼儿配方乳粉提升、校园食品安全守护、农村假冒伪劣食品治理、餐饮质量安全提升、保健食品行业专项清理、实施“优质粮食工程”、 进口食品“国门守护” 、“双安双创”示范引领等“十大专项行动”。创建省级餐饮质量安全街区1条、市级2条，升级改造乡镇农贸市场1个，食品小作坊登记率达到100%，食品流动摊贩备案管理“堵点”问题得到基本解决。
会议指出
食品安全涉及链条长、环节多、范围广，要加强全过程闭环管理、全链条综合治理，织密扎牢食品安全网。要严格落实国家和省规定和要求，结合我区实际，细化各领域食品安全标准修订，建立健全产业发展和监管急需的食品安全标准体系。要把好从农田到餐桌的每一道关口，强化产品产地环境、投入品生产使用、收储安全、加工安全、流通安全、餐饮服务质量等关口监控，健全覆盖食品生产、流通、消费全过程全链条监管制度。要强化“互联网+食品监管”理念，整合部门监管信息，运用大数据信息技术，建立健全食品安全追溯体系，提高监管的精准度和时效性。要切实对照“1+10”专项行动，制定具体实施方案，对在行动中发现的新情况、新问题，及时建立台账，并整改到位。要建立健全联合惩戒制度，建立完善“黑名单”制度，对违反食品的市场主体和个人，核减贷款、信用、奖补等支持额度。要定期面向社会公众发布食品安全监管工作信息，进一步畅通食品安全问题反应渠道，营造全社会共同维护食品安全的良好氛围。
会议强调
在当前复工复产复市的关键期和复学开学高峰期，相关部门要聚焦学校、宾馆等重点场所和薄弱环节，加强食品供应和食品安全监管，确保安全稳定。“五一”将至，旅游市场迎来复苏旺季，各地各相关部门要落实市场保供机制和监测机制要求，以热销应节食品为重点，加强对米、面、油、肉及肉制品、乳及乳制品等食品的监督检查，加大对商场超市、批发市场、农贸市场等重点区域的巡查力度，严把食品安全质量关，全力做好市场供应，切实保障好人民群众高质量的生产生活需要。
