每一座城市都有伴隨大家長大的老字號
尤其是老字號美食
連雲港人對於追求美食的那份熱情
那可謂是早已注入至靈魂
而這座城市的大街小巷 早已被美食佔領
01
桃 林 酒
千年桃林酒，百代名品牌，創於1956年。歷史悠久淵遠流長，可以上溯到公元前二十三世紀。堯王命鯀治水，失敗後，鯀被殛於羽山。鯀的兒子禹治水成功，被尊為禹王。禹當政後，命農業大臣夷狄在距羽山不遠的馬陵山下選址造酒，以祭父親鯀，這就是桃林酒，至今已有四千三百多年曆史。
近年來，老字號桃林酒業堅持以ISO9001質量管理體系和Haccp食品安全認證管理體系為準繩，用心抓好產品質量，做到每一種產品“有故事、會說話”，把工作思路定位於做產品轉向做精品。公司產品“福如東海”、“桃林窖藏1969 ”在江蘇省白酒創新發佈會上被評為“金獎”，皇尊20年被評為銀獎，“長三角名優食品”。
02
李記滷味
這是連雲港滷味界有一家傳奇的店，創始於1885年，一路火遍連雲港，已經有120多年曆史。目前是連雲港滷貨行業唯一一家百年老字號品牌老店。
作為一家連鎖滷貨，李記明章滷貨深受港城人民的喜愛。李記明章滷貨的豬蹄是到店食客們必點的招牌，口感軟嫩Q彈，一口咬下去瞬間幸福感爆棚。
以下為連雲港李記明章公司生產流水線
03
板浦香腸
板浦香腸始於清、道光年間家傳已近二百年曆史，古海州（今連雲港）流傳“穿海州，吃板浦”的民諺童謠，千百年來，幾乎家喻戶曉。特別是“吃板浦”這一句最為誘人。“吃板浦，首吃是香腸！”
板浦香腸特別講究原料、配方、工藝，在色、香、味上下足了功夫，是全國各地成千上萬種香腸產品中的極品。它的製作工藝尤為複雜，原料按一定比例，加入秘製配方精心灌製而成，成品香腸清香滿室，蒸煮15分鐘後更是香氣四溢，口感極美，回味悠長。
04
凱威酒業
1958年連雲港市葡萄酒廠建廠，家喻戶曉的花果山山楂酒面世了。花果山山楂酒品完唇齒留香，回味無窮，曾獲得過國家優質產品銀牌、中國食品博覽會金獎、全國酒類質量大獎賽金獎、國家優質產品等獎項，是連雲港市最具特色的物產之一。
2011年，銷聲匿跡兩年之久的花果山山楂酒重新出現在市場上，包裝還是原來的樣子，但細心的人會發現，玻璃瓶上有凱威酒業字樣。原來，連雲港市凱威酒業有限公司在2009年花費300多萬收購了原酒廠，並通過改進技術、設備、管理，讓花果山山楂酒重現江湖。
05
湯 溝 酒
湯溝美酒是譽滿中外的中國傳統名產、二郎故里－－灌南特產，，江蘇著名的“三溝一河”之一。據《海州志》記載：湯溝酒起源於北宋年間，明末清初聞名於世，產地湯溝鎮位於灌南縣，湯溝鎮自然條件得天獨厚，極宜釀美酒。
湯溝美酒系以傳奇靈異的“香泉”水釀製，採擷水谷清華，工藝神妙獨特。源自百年老窖、原漿精華，香氣幽雅，醇厚諧調，酒體豐滿完美，風華自古獨秀。早在清初著名詩人、戲劇家洪昇曾寫下“南國湯溝酒，開壇十里香”之名句。時隔三年，另一位戲劇名宿孔尚任更題詞讚歎：“湯溝傳奇水土，美酒絕世風華”，永世流傳。千年湯溝，永續傳奇。
06
板浦汪恕有滴醋廠
連雲港板浦汪恕有滴醋廠是一傢俱有三百四十多年傳承歷史的中華老字號企業，經過汪氏滴醋十幾代傳人的傳承發展，企業已發展為江蘇省食品行業優秀品牌企業。企業2015年被省文化廳評為江蘇省非物質文化遺產生產性保護示範基地。
雖然板浦汪恕有滴醋進行了多次技改和擴建，但其核心技藝制曲、酒精發酵、醋酸發酵、淋醋、陳釀等工藝仍採用傳統的釀製技藝，保證了傳統非遺產品的本真性和完整性傳承，構建起極具連雲港特色的滴醋文化。
連雲港的老字號
就像這座城市一樣
質樸溫厚，溫暖包容
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