2020年10月23日，成都保利公園皇冠假日酒店御公館中餐廳全新推出秋韻主題中餐宴席。
酒店行政總廚郭占強先生，僅選用優質食材，融合經典川菜烹飪手法及創新擺盤，打造應季美食與優雅用餐環境的全新美食之旅。
“風吹湖蟹香十里,美酒醉客共月明”，金秋時節正是吃蟹季，御公館精選成年花雕搭配品質大閘蟹作為頭菜，讓賓客一品來自江南的限定好味。
成都漸漸入冬，天氣轉涼正適食補暖身。精選羊羔肉配合軟糯細膩的板栗燉煮，不僅化解些許肥膩，更深刻了秋季菜單的繚繞餘味。
一道濃湯番茄燴魚唇更是博得滿座稱讚，高湯搭配自然成熟的番茄，滿滿膠原蛋白的魚唇熬製其中，不論是顏色還是口感都不失為一道上好佳餚。
郭師傅的精巧搭配無聲潤色您的美食之旅。隨著季節更替，御公館中餐廳已推出主題菜品，更多新品邀您賞析。沉醉於這具備外形與豐富口感享受的美食體驗，與我們共享難以忘懷的用餐體驗。
垂詢或預訂，請致電(028) 6180 8168
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