普洱年鑑 2018-09-18 20:05
品牌：大渡崗
年份：1999年
規格：357g/餅 、8片/提、96片/件
工藝：生茶
保質期：在適宜的條件下可長期保存
貯存：通風乾燥、無汙染的環境
1999年大渡崗茶廠一共生產兩批的大渡崗牌雲南圓寶氣七子餅茶，兩批都沒有內飛，但起內票的說明書上對產品的性質有清晰的說明。
湯質細密柔和，厚重,飽滿有張力，滋味豐富有層次感，甘甜生津，尾水很甜，典型的香甜尾水。
第一批的99大渡崗內票指明：第一批的99大渡崗採用的是易武正山的野生原料，採用不完全發酵的技術製作。
第二批的99大渡崗內票說明書指出：第二批的99大渡崗採用了易武、象明、基諾、塌土坎多年生老茶樹為原料。
轉化適度，倉儲標準，茶質厚重，果香四溢，滋味豐富，入口微苦，生津極快。是一款非常神奇的茶品，每次品飲都會給你一種驚喜。
這批99大渡崗存放較幹，又不是大廠茶，且前期宣傳不足，以至於它養在深閨無人識，甚至於晚於它的99易昌號和99綠大樹都聲名鵲起時，它仍默默無聞，但實質，這款茶是一款品飲及收藏於一身的高性價比的中生代大樹茶。
一桶 8 片裝
在品質的對比上，第一批次的99大渡崗採用的是純料野生易武的原料，經過接近20年的轉化，苦澀全退，湯色紅亮，口感上能媲美99易昌號。
第二批99大渡崗在用料上，拼配了其他的原料，後期轉化呈現了豐富、飽滿的感覺，和第一批的99大渡崗的純料風格相比，是另一種呈現，甜度上要稍遜一籌，前幾泡稍有苦感，總體感覺還有轉化的空間。
還有不少年份標示為“99”的茶品，其實際生產年份都在2003年甚至以後，矯稱“99”，無非是在年份注水之餘還多了個更為響亮的年份名頭而已。雖為茶品，折射的確是人心之亂。
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