近年來，白酒銀行興起，白酒不只是消費品，也成為投資品，對於一般消費者而言，自己存酒很划算，物價上升、通貨膨脹，想回頭買當年好酒，不可能，現在存點好酒，時間為我們成就一瓶性價比超高的陳年好酒。
近年來，在“存錢不如存酒”、“老酒越陳越香，越陳越值錢”的觀念引領下，越來越多的人投身老酒收藏行列，一瓶瓶塵封的老酒，甫一亮相，即身價不菲，引發收藏界不小的旋風。尤其是老酒中的名酒，成交價幾乎每週都在上漲。
國產白酒迅速崛起次新酒成投資熱點
採訪中，各地的經銷商和批發者都表示，買白酒存放的新消費習慣，正在今年的白酒市場裡悄悄地發生。為了進一步瞭解這種趨勢，記者跟隨陳彥清，來到了汕頭。在他店裡，記者首先看到的是店裡的茅臺酒。陳彥清說，在汕頭，收藏存放茅臺酒已經成為了一個新時尚。同時，收藏存放一些高端醬香酒也成為消費者的新潮流。
汕頭市民
陳彥清說，最近三年，汕頭的酒類市場發生了很大變化。三年前，這裡幾乎是洋酒的天下，國產白酒幾乎沒人喝。但三年後的今天，一些洋酒缺乏購買力的支撐，價格不斷下跌，酒類經銷商不願經營。而不同年份的中國白酒，價格卻不斷上漲，成了酒類經銷商的香餑餑。在酒類經銷商陳少喜的庫房裡，記者看到了他收藏的國產白酒。
酒類經銷商 陳少喜
陳少喜表示，市場的消費方向變化莫測。這幾年開始，在汕頭，次新酒正成為最火爆的投資消費品種。次新酒，是指白酒出廠後，被民間買來自然存放，儲藏5-10年後，口感和品質大幅提升後的白酒。為了弄清汕頭次新酒的儲存量和投資邏輯，記者又找到了汕頭老酒的另一位藏家——網名“汕頭菜鳥”的林立歡。在他店裡，記者看到了大量不同年份的茅臺酒。
酒商囤積的茅臺酒
林立歡告訴記者，他測算過，在潮汕地區，包括茅臺在內的高中低端、新新老老的醬香酒，總存量應該在10萬噸以上。他說，有藏酒的家庭每年會喝掉一些老酒，同時補充一些新酒。潮汕地區經濟發達，最近三年，除自家飲用外，投資次新酒的家庭也越來越多。但很多投資者不知道投資哪些白酒品種升值快、安全性好，因此找他諮詢的人也越來越多，投資金額越來越大。
林立歡說，目前真正產於1994年前的老酒越來越緊缺，而感受到老酒魅力的消費者也很難重新去喝新酒，所以品質處於老酒和新酒之間的次新酒有著巨大的市場需求。短期看，由於次新酒存世量也很少，很容易出現供給不足而導致價格上漲的情況。因此，潮汕地區各種資金看準了這個行業，紛紛殺入這一領域。酒品投資商吳光明告訴記者，他就是看好次新酒的投資回報，從其他行業轉入這一領域。
酒品投資商 吳光明
投資3000萬、4000萬買來的酒，吳光明一點都不著急賣出。他打的算盤是：存次新酒一年至少可以獲得10%以上的增值，扣除銀行每年3%不到的利息，每年可以淨增值7%以上，以投資3000萬計算，年增值會達到210萬元左右。
離開汕頭，記者在潮州找到了當地一位老酒經銷商羅逸丹，她告訴記者，現在潮汕地區投資囤積白酒的人越來越多。
廣東省潮州市老酒貿易商 羅逸丹：當地現在有一句話：存銀行不如存酒。每年大概可以帶來幾百個投資者，就算是100人，1個人投資1000萬元，那就至少是10個億。
白酒生產流水線
目前，市場上已經很難收購到老酒了，而願意品嚐存放了多年次新酒的消費者越來越多。未來中國白酒市場的競爭格局，會有更多新品種出現，爭奪消費者的產品會更多。這是白酒釀造企業的一個機遇，也是一種考驗。
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