正常來講使用氨基酸和磷肥進行肥水，第二天就可以放蝦苗。這些東西主要是培養水體藻類和浮游動物，為蝦苗提供天然餌料，同時藻類可以產生氧氣，滿足蝦苗生長需求。這些肥水產品本身對蝦苗是沒有危害的。
但是一般建議施肥後4-5天再放苗比較好，就是等水色起來並穩定後再放苗，這個時候水質良好、餌料充足，蝦苗成活率高。
養蝦肥水始於秋，魚塘肥水始於春
稻田養蝦始於秋天，終於春天，魚塘養殖一般春天投苗，冬天收穫，所以蝦塘施肥的關鍵在秋季和初冬。我們主要來看看蝦塘秋冬肥水關鍵點。
關鍵點1：蝦塘秋冬施肥的目的，除了傳統的肥水培藻、改善水質外，還有關鍵的作用是蝦苗天然餌料、防苔、肥草、水體保溫，其中最最關鍵的是肥水培育出蝦苗優質的天然餌料，供秋冬孵化出來的小蝦苗攝食，以便開春提早出蝦苗，賣高價苗，所以蝦塘秋冬必須定期肥水。
關鍵點2：蝦塘肥水時間點，稻田收割後，稻田暴曬5-7天，等稻杆變黃上水，平臺上水後開始肥水，秋天平臺水位淺，氣溫較高，容易來肥，所以要抓住時機儘早開始肥水。
關鍵點3：施肥的種類，蝦塘和魚塘相比，除了要施培藻的肥外，還需要使用肥草的肥，蝦池經常會碰到下了不少肥，水還是清澈見底，肥不起來，主要原因是水草把肥吸收了。水草和藻類大部分營養需求是相同的，所以它們之間存在營養競爭關係，因此蝦塘施肥要同時施用水草肥和藻類肥。
養殖戶在壯草時，喜歡選擇複合肥作為肥料，這樣會讓水草莖葉瘋長，水草容易露出水面，提早開花，這時需要人工去割草頭。因此，最新的技術是狀根控莖葉。最新的技術是含有微量元素、生物肽等壯根因子的產品，這樣才能讓水草的根系發達、並能提升水草的抗逆性，尤其高溫天氣防止其衰老速度。
在生產實踐中，如何簡單判斷池塘水質肥力情況，主要看三點:
第一，透明度25-30cm；
第二，水體呈綠色系或褐色系，在陽光下閃閃發亮，表面沒有浮膜等死亡或老化藻類；
第三，在顯微鏡下觀察，藻形態各異，品種多，而不是某一種藻為主；優勢藻是蝦苗易消化的小球藻、硅藻（小環藻、直鏈藻）等。
小球藻是肥水過程中最常見也是最有效的產品。但是很多養殖戶購買了小球藻後在使用中的效果很難達到預期。那是為什麼呢？其實，大家在一般途徑購買的小球藻活藻種的數量非常少。適合小球藻生長的溫度為 20～30℃，在此溫度下，小球藻會快速繁殖增長死亡。整個生命週期在12天左右。因此在常溫下，小球藻生命週期較短。從生產廠家到經銷商再到養殖戶手中整個過程需要經歷較長的時間。目前最新的技術是將小球藻進行超級濃縮，然後在4℃冷藏保存，運輸過程中冷鏈運輸。這樣，養殖戶收到冷鏈運抵的超濃縮小球藻後，及時放入冰箱保存，使用的時候直接稀釋即可，既方便又能保證效果。
小龍蝦養殖中，有一個非常重要的工作就是肥水。而肥水是維持水體透明度，控制青苔的一個重要方法，同時肥水還能夠給小龍蝦提供大量的浮游生物做餌料。
肥水的時候一般使用基肥加追肥的形式進行的。特別是在放蝦苗之前一定要先將水肥起來。如果不肥水就直接放蝦苗，首先蝦苗進入池塘後會沒有足夠的浮游生物做食物，另一方面水體的透明度會太大，這對池塘的水體養護是非常不利的。特別是青苔非常容易爆發，後期很難管理。
在放蝦苗之前的肥水，一般是使用基肥進行肥水的。而基肥則主要以農家肥為主，比如每畝用腐爛的農家肥或者草糞堆肥400-500公斤，分散堆放在池子中的各個角落，然後再加入河水，經過大概10-15天的時間就可以培育出大量的浮游生物，比如像輪蟲、枝角類或者橈足類等，這樣既能夠給小龍蝦提供大量的浮游動物，又能夠降低水體的透明度。
磷肥在養殖池中也是經常被用來肥水用的。因為磷肥中的磷元素是浮游植物所必需的。使用磷肥能夠更好的培育出更多的浮游植物。而氨基酸通常是在低溫的肥水使用。使用後能夠快速的培育更多的藻類，而在養殖中後期的時候使用則有不錯的調水作用。
其實使用氨基酸和磷肥肥水，通常只需要5天左右的時間就可以看到明顯的肥水效果。具體是否適合投放蝦苗，我們可以參照一下水體的透明度。一般來說，蝦池的水體透明度在30-40公分的時候是比較合適的。如果用手來試的話，可以將自己的手伸進水裡，水淹沒自己的手腕，張開手掌的時候自己的手指若隱若現是最好的。如果水體透明度較大，則需要再補肥一次。
