眾所周知，隨著中國經濟的發展，人們的生活水平越來越高，當然物價也跟著上升。
就美食來說，在城市裡，好吃不貴越來越難得，如果一個地區不發達還不錯，一旦發展起來，四面八方的外來流動人口就會使本地飲食包括其他方面商品漲價。
舉一個例子，就拿西安來說，西安在以前不火的時候，我們在城牆或景點附近買吃的價格都很親民，“涼皮”五六塊錢，“肉夾饃”也一樣，最早才肥瘦四塊錢。
“涼皮”
最有名的“摔碗酒”，剛弄就沒有無人問津，後來嘛，因為抖音，“摔碗酒”火了！現在是擠都擠不進去，人多的呀，我們本地人都不想去。
咱們不說西安，說說陝西沒有旅遊景點開發的地方，陝西 渭南市 華州區（以前是“華縣”），大家就不知道了吧，拋開現有景點，就說說美食，下面是我從小最喜歡去的“老飯店”，就這個價很親民吧。
“老飯店”
沒辦法，我們這裡物價低，沒開發。其中裡面我最喜歡的是“麻食”大份才七塊錢，“麻食”長什麼樣子，大多數人就不知道了吧，“麻食”通俗來說就是小面片搓成卷，然後菜抄熟，加水、番茄醬或西紅柿倒入“麻食”煮熟，加調料啥的。不多說看圖。
“麻食”
“麻食”
營養、便宜又美味，當然也有其他美食，我們這裡“混沌”“雞蛋灌餅”等等只要是夜市地攤幾乎都是五塊錢。現在來看比以前也還是貴了，當時相比一二線城市，太實惠了。
我給別人說我們家鄉美食，晚上只要二十塊錢，對！只要拿上二十，在夜市裡保準你吃飽，如果是中午飯或者下午飯，拿著二十元去吃十八元自主小火鍋，除過沒有肉，其他菜基本都有，丸子、蟹棒、羊血、各種蔬菜等等。
每次從西安回到家，我都感嘆家鄉真好，所以不發達都不發達的好，物價低，美食能吃好。
其實也比較反對一點地方對外過度宣傳，大家想一想如果你的城市熱度過了，那些被遊客“刷起來”的物價，是不是就要本地人自己來承擔，受損的還是市民的利益，但是話說回來，經濟發展了，收入相對又能高了，就業崗位多了，挺矛盾的。
總而言之人就是這矛盾中成長，社會也是在矛盾中發展，只是有時更偏向另一邊而已！不說這些啦！大家也來一起聊聊自己家鄉的美食吧。關注我，搜索我，進入我的主頁或者網站投稿一起深聊。
