白菜和香乾可以一起炒嗎?怎麼做?

赳赳老秦不暇自哀


白菜可以和香乾一起炒。

1.從顏色的搭配上來講:一白一黃,從視覺上給人的第一感覺就是,顏色鮮豔亮麗,可以激發人的食慾。

2.從口感上來講,白菜脆嫩,香乾柔軟,兩者在一起,可以中和口感,給人以最佳的飲食體驗。

3.從營養上來講,白菜富含維生素,香乾富含蛋白質,兩者在一起炒,可以使菜的營養更加全面,有利於人的身體健康。

做法:

準備的食材有:白菜、香乾、五花肉、蔥薑蒜。

1.將白菜取莖部,切成長條,香乾也切成長條。

2.將少許的五花肉切成薄片狀,大蒜生薑切成末,蔥切成蔥花。

3.鍋中下油,加入五花肉煸炒,再加入蒜末薑末翻炒,緊接著加入香乾,加入少許的水翻炒,再加入白菜條翻炒。

4.最後加入鹽,少許醬油,一勺生抽,一勺雞精,一勺白糖,一勺蠔油,半勺辣椒醬,翻炒均勻出鍋,再撒上蔥花。

白菜可以和香乾一起炒,且營養美味,記得多吃呀!


阿華享美食


白菜和香乾可以一起炒嗎?怎麼做?大家好,我是醬醬的老大,首先呢,很高興回答這個問題。我可以肯定的告訴大家,白菜和香乾可以炒,而且還特別好吃呢。



白菜的功效還是很多的,而且通常白菜也很便宜。食材普通,香乾是我特別喜歡吃的豆製品之一了。白菜清熱利水,香乾營養好吃,炒在一起,豈不是更美味了。說了這麼多了,現在就跟大家分享一下,白菜和香乾怎麼炒呢?



白菜炒香乾製作流程:

食材:

白菜、豆腐乾、五花肉、幹辣椒、蠔油、蔥、鹽、老抽、料酒



做法:

1、所有食材清洗乾淨。

2、白菜切絲,五花肉切薄片、豆腐乾切片,幹辣椒切絲、蔥切末

3、鍋里加油燒熱,下五花肉煸炒變色,加入料酒,生抽、老抽,繼續翻炒。

4、再加入蔥花,幹辣椒炒出香味。

5、最後放入白菜絲和香乾翻炒,再加鹽,雞精,蠔油翻炒均勻。

6、出鍋裝盤,一道美味的白菜炒香乾就完成啦,可以大快朵頤咯。



小結:

白菜炒香乾這道菜比較清淡,但是口味非常好,我一般不用五花肉,喜歡純瘦肉,但是用五花肉更香。大家都可以試試哦。


今天的美食就跟大家分享到這裡了,歡迎大家跟我多多交流,如果您還有新的做法,可以留言哦。我很樂意學習哦。謝謝大家的閱讀哦。祝大家生活愉快,開心每一天哦!

醬醬的老大


可以啊,還很好吃


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