秋冬季是黃金梨施肥澆水、冬剪、清園等關鍵時期管理十 分重要
秋冬季 (9 月至翌年 2月) 黃金梨正值施肥澆水、冬剪、清園等關鍵時期，管理十分重要，現將其詳細管理技術總結如下，供大家參考。
1 採收後到 11 月 (枝條停止生長，養分迴流根系)
1. 1 主要防治對象
主要防治蘋小卷葉蛾、梨刺蛾等蛾類。此期間病菌不斷產生分生孢子，危害新的葉片和新梢，葉柄傷痕、果柄傷痕等引發再侵染，蛾、蟲產卵越冬，或在翹皮、剪鋸口處，或在根鬚處，或在土壤縫隙，或在雜草、枯葉上。
1. 2 防治措施
(1) 噴施 50%氯溴異氰尿酸可溼性粉劑 800 倍液 +20% 甲 維 · 蟲 酰 肼 懸 浮 劑1000 倍液 + PBO ( 果樹促控劑) 300 倍液，以促進花芽分化，殺蟲除蛾，減少繁殖密度。
(2) 噴施 50%敵敵畏乳油 800 倍液 +40%苯甲·嘧菌酯懸浮劑 1500 倍液 +0. 3% ～0. 5%磷酸二氫鉀溶液，以殺蟲滅菌，恢復樹勢。
1. 3 栽培管理措施
(1) 按照 “春除萌、夏掐頭、秋疏枝、冬定形”的修剪原則，對樹冠上部的過密枝，去大留小、去直留平，疏除競爭枝、旺長枝、病蟲枝、乾枯枝、過密枝，減少延長枝的枝梢數量，通風透光，減少病害，提高樹體營養水平。
(2) 在主幹距地面近 1米處綁紮草把或瓦楞紙，誘集幼蟲化蛹、產卵，草把要上松下緊。出蟄前解下草把燒掉，防治梨木蝨、梨大小食心蟲和山楂葉蟎。
(3) 建議 1 ～ 2 年生果園採用生草覆蓋耕作制。如紅三葉草、白三葉草、紫花苜蓿、扁豆、豌豆等，增加營養物質，改善生態環境，每年刈割3～4 次，覆蓋於樹盤，利於病蟲害防治和水土保持，保墒、降溫、防日灼。
(4) 採果後，梨樹進入第 3 次生長高峰期，落葉前在樹冠投影邊緣或稍遠點位置，基施高氮低磷中鉀三元複合肥、生物有機肥或自制腐熟農家肥，以有機肥為主，化肥為輔。提高地力，疏鬆土壤，增強果樹的抗寒、抗旱、抗病能力，減少果樹根際病害，促進根系生長，降低土壤板結、酸化、鹽漬化、土壤衰竭等惡化程度，為來年的梨樹萌芽、開花、展葉、坐果提供良好的營養保障，並澆透底水。施肥的方法很多，如環施、放射狀溝施、溝施、撒施和水肥一體化等，應根據果園的實際情況選擇使用。
環施: 幼樹和初結果樹以環施最好。在樹冠外沿挖 1 條環狀溝，寬 30 ～ 40 釐米、深20～40 釐米，將基肥與表土混合施入。
放射狀溝施: 盛果期採用放射狀溝施方法較好。以樹幹為中心，在距樹幹 1. 0 ～ 1. 5米處挖 4～6 條溝，呈放射狀，溝寬 30 ～ 50 釐米、深 20 ～ 40釐米，溝的深度由內而外逐漸加大，長度達到樹冠外緣投影處，然後將肥料施入溝中覆土。
溝施: 此法適用於成齡果園。在樹行間挖 1 ～ 2 條深 20～40 釐米的長條形溝，然後施肥蓋土。
全面撒施: 此法適於盛果期、樹枝行間交接的果園。將肥料均勻撒入地中，犁地翻入土中。
水肥一體化: 先滴灌清水10～30 分鐘，再滴灌速溶性肥料溶液，最後再滴灌清水 10～30 分鐘。這種方法具有投資少，適應性強，設備維護簡單，效果好，不損傷果樹根系，不損傷果園土壤結構，土壤不板結等優點。
施肥時，因有機肥分解較慢，對果樹供肥時間較長，宜深施; 而化肥移動性大，可適當淺施。
(5) 深翻果園。落葉後梨樹進入休眠期，要深翻果園，樹行間 30 ～ 40 釐米，離主幹 60 ～ 80 釐米，達到活化土壤，提高土壤的通透性和肥料利用率，凍死或鳥食越冬蟲、蛹，又能切斷部分根系，提高根系活力，調節根冠比，保持地上部分和地下部分的平衡，促進花芽的形成和發育，提高坐果率，發揮根系修剪對果樹生長髮育的作用。
(6) 樹 幹、大 枝 塗 白，防止日灼、凍害，兼治病蟲害。塗白劑: 生石灰 ∶ 石硫合劑 ∶ 食鹽 ∶ 清水 = 12 ∶ 2. 0 ∶2. 0 ∶ 36，或生石灰 ∶ 食鹽 ∶大豆汁 ∶ 黏土 ∶ 清水 = 12 ∶2. 5 ∶ 0. 5 ∶ 2. 0 ∶ 36。
2 12 月至來年 2 月 (休眠期)
2. 1 主要防治對象
各種越冬蟲、卵、蛹、繭和各種病蟲源殘體組織。
2. 2 防治措施
(1) 冬剪傷口塗抹癒合劑或自制甲託油膏。甲託油膏配方為: 70%甲基硫菌靈可溼性粉劑 ∶ 植物油 =1 ∶ 15～20。
(2) 刮除幹腐病、軟腐病、輪紋病斑及翹皮、粗皮，用腐迪、果康寶等藥劑塗抹或噴霧，殺滅殘留病源。
2. 3 栽培管理措施
(1) 徹底清除雜草、落葉、僵果、乾果、病蟲果、病蟲枝、枯死枝及支棍、幹樁、木橛等，移除草把和鬆解瓦楞紙，並及時把各種病蟲源殘體組織移出果園，深埋或燒掉，減少病蟲越冬基數。
(2) 疏果不如疏花，疏花不如疏蕾，疏蕾不如疏芽。根據樹齡、樹勢和立地條件，因地制宜，對大年樹疏除超前花芽和瘦弱小花芽及過多的花芽。
(3) 冬剪。冬剪的目的是調整梨樹骨架、培養樹形和結果枝組，調整花芽量，調節枝條質量和數量。黃金梨多采用疏散分層樹形，主枝 5 ～ 7個，共 3 層，第 1 層 3 個主枝，第 2 層 2～3 個主枝，第 3層 1～ 2 個主枝，各主枝與中心主幹形成 60 ～ 80°的角，方向、位置、角度合理，向四周生長，樹冠呈半圓形。
冬剪是短截、回縮、疏枝和長放 4 種方法的綜合運用，以疏為主，縮剪為輔。依據樹齡，梨樹一生可分為 4 個時期: ①幼樹期。選好樹形和結果枝，輕剪和長放，先促後緩。②初果期。疏枝定骨架，用撐枝、拉枝、吊枝等方法加大枝條角度，培養緊湊的結果枝組，控制營養生長向生殖生長轉化。③盛果期。更新復壯奪高產，調整花葉比例，延長盛果期年限。④衰弱樹和衰老期。多用短截和回縮的方法，更新復壯。
疏除梨樹頂端和主幹上的過密枝、過多的大枝及大側枝，“摘掉帽子”“卸掉膀子”，平衡樹勢，降低高度，變薄樹冠，打開光路。疏除病蟲枝、競爭枝、徒長枝、過密枝、重疊枝、交叉枝、細弱枝、乾枯枝、平行枝等，及過密旺枝組、過弱花芽，疏密留稀、去弱留壯，“開窗通氣”，引光入膛，便於主幹、側枝生長，建立樹體平衡、各部和諧的枝間關係。疏除主枝基部過低及下垂枝， “脫裙子”提幹，通風透光，為形成優質花芽、產出優質果創造條件，使整個樹冠的透視率在 30%以上。
主枝上側枝不可隨意去掉，距中心主幹 50 釐米內不留側枝，50 釐米外同側 15～20 釐米留 1 個側枝，對生枝 30 釐米留 1 個。主枝上瘋條的處理要根據側枝的多少來決定，若側枝少，可在 6 月下旬掐頭、拉枝作側枝用，多餘枝則疏除。側枝多，結果枝就多，開花結果就多，瘋條就少，產量就高; 反之，瘋條越多，結果枝就越少，產量就低。
冬剪時間一般以立春前20～40 天為宜，衰弱樹勢可適當早剪; 再剪中庸樹，樹勢旺盛的可適當晚剪。修剪時，剪口、鋸口的角度以 50 ～ 60°為宜，小而平滑，並及時塗抹癒合劑，防止病菌感染。背上枝一般採用平剪、平鋸，不易萌發新枝，背下枝留短樁 2 釐米左右，易成花和萌發新枝; 疏大枝時，忌對口傷，避免樹勢衰弱。
(4) 寒潮來臨前，要深澆過冬水，以提高地溫、防凍，便於樹扎深層根，吸收深層營養。噴霧抗寒防凍劑 600倍液，或多糖、核酸、抗壞血酸、氨基酸、腐殖酸、有機鉀及含微量元素的製劑，可以提高梨樹在低溫環境中的生理活性，起到提高抗凍能力的作用。
