上一期介绍了第一季度中国蛋鸡市场的现状，本期分析成因，开展后市预测。
一季度蛋鸡市场现状的成因
一、鲜蛋市场
通常情况下，我国蛋鸡市场的波动主要受行业周期和季节周期的双重影响，行业周期主要影响鲜蛋供给，季节周期主要影响鲜蛋需求。同时，也会受到宏观环境和外部因素的影响。
1、行业周期决定供给水平
由于自2017年8月至2020年1月，商品代蛋鸡场实现了30个月的持续高额盈利，导致2019年商雏补栏大量增加，致使2020年1-3月份全国在产商品代蛋鸡月均存栏（理论值）达到11.74亿只，较去年同期的9.67亿只，增加了2.07亿只，增幅达到21.4%。比历年同期平均存栏10.09亿只，增加了1.65亿只，同比增幅为16.4%。由此可见，今年一季度的鲜蛋供给能力，明显处于相对高位。
2、季节周期影响鲜蛋需求
从2010-2019十年间的各月平均斤蛋盈利水平看，春节后的2-7月份是蛋鸡行业淡季，8月至来年1月份为蛋鸡行业旺季。前十年数据显示，1-3月份历年平均斤蛋盈利为0.45元/斤，其中三个“小年”（2012年、2013年和2017年）的同期平均盈利为0.02元/斤。
如果把供给和需求结合起来看，今年一季度的在产蛋鸡存栏与2017年同期基本相当，都在12亿只上下，今年一季度正常的月均盈利水平应该与2017年同期的-0.34元/斤接近。而今年一季度的实际月均斤蛋盈利为0.04元/斤，比2017年同期盈利多出0.38元/斤。
3、其它重要因素影响
主要是受非洲猪瘟疫情和新冠肺炎疫情的双重影响。
（1）非洲猪瘟疫情
受非洲猪瘟疫情的影响，当前我国能繁母猪和生猪存栏仍处于较低水平，一是导致豆粕需求减少价格相对较低，降低了蛋鸡饲料成本；二是猪肉供给减少价格相对较高，直接拉升了蛋价。表现在盈利上，今年1月份比2017年1月份高0.73元/斤。
（2）新冠肺炎疫情
临近春节，突如其来的新冠肺炎疫情，对我国蛋鸡行业造成了严重的冲击。一是道路交通管制，使鲜蛋产销流通受阻，造成企业鲜蛋库存积压；二是屠宰厂开工延迟，使老鸡无法及时淘汰，延养或换羽被动增加鲜蛋产能；三是学校假期延长及饭店停业，导致鲜蛋的团体性消费减少。表现在2-3月份蛋价大幅下降，亏损增加，与2017年2-3月份盈亏比较，分别高出0.16元/斤和0.25元/斤。与1月份比较，利润差大约减少0.5元/斤。
二、商雏市场
1、受持续高额盈利影响
自2017年8月至2020年1月，鲜蛋市场实现连续30个月的持续盈利，期间全国的社会平均斤蛋盈利达到1.07元/斤，商品代蛋鸡场的资金非常充裕，补栏积极性高，导致今年1月份的商雏补栏数量居于历年同期最高。
2、受新冠疫情防控影响
由于受新冠疫情防控措施影响，今年1月下旬至2月底，全国各地雏鸡运输都很困难，导致种鸡企业大面积停孵减孵，甚至已经出壳的雏鸡因为运不出去，不得不进行掩埋处理，这是今年2月份商雏补栏数量大幅减少的主要原因。
后期蛋鸡市场预测
1、2020年蛋价定位
由于2019年是我国鸡蛋价格的“大年”，居于近十年的第二高位，按照蛋鸡市场的行业周期规律以及价值回归原理，并参考2020年度在产蛋鸡存栏水平，理论上2020年会是蛋价的“小年”。
历史上的三个蛋价“小年”分别是2010年均价3.63元/斤、2016年均价3.43元/斤和2017年均价3.35元/斤，三个“小年”的全年平均蛋价为3.47元/斤，接近3.5元/斤。
按照历史上三个“小年”的各月平均蛋价看，其中1—3月份蛋价均值为3.41元/斤，今年1—3月份蛋价均值3.22元/斤，比历史“小年”同期均值低0.19元/斤，主要是2—3月份受到新冠疫情的严重冲击所致。
后期的鲜蛋市场，依然会受到非洲猪瘟和新冠疫情两个重要因素影响。相比一季度，非洲猪瘟拉升蛋价的作用可能会更强，新冠疫情拉低蛋价的影响可能会减弱。综合判断，2020全年蛋价均值，在3.5元/斤的基础上，上下浮动0.2元/斤，区间在3.3元/斤—3.7元/斤。
2、2020年盈利水平
盈利受蛋价和成本的双重影响，根据10年斤蛋成本变化趋势，考虑到国外新冠疫情对后期大宗原料进口的影响，豆粕价格可能走高，会增加鲜蛋生产成本，综合判断2020年的斤蛋成本大约会在3.1元/斤左右。
如果将2020年鲜蛋的社会平均生产成本锁定在3.10元/斤，那么全年平均斤蛋盈利预计在0.4元/斤左右，范围在0.2- 0.6元/斤之间。
总之，上半年蛋价较低，基本处于亏损状态，老鸡能淘要早淘；下半年蛋价会走高，应有较高盈利，雏鸡能进要早进。
以上数据和分析，仅供参考。
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