日劇《孤獨的美食家》裡說：“不被時間和社會所束縛，短時間內變得隨心所欲，毫不費神地吃東西的這種行為，是現代人都平等地擁有的最高治癒。”
曾經在知乎上看到一個印象深刻的故事，
一個網友說，初入職場就加班到十二點，肚子空空，
於是就近找了一家蒼蠅小館子。館子很小很舊，就是臨時搭起來的棚子，
隨便點的辣子雞，本沒做什麼指望，只盼望能儘快果腹。
不久一盤辣子雞就端了上來，出乎意料，鮮紅的辣椒毫不做作，
一眼望去，雞粒的分量也讓人十分頗為滿意。
這個網友對老闆做的辣子雞大為讚賞，誇它好吃量足！
老闆只是笑著點頭，臨他走之前又補了一句：吃飽了，才不想家。
當他獨自走在回出租屋漆黑的路上，
像回味辣子雞一樣回味著這句話，“吃飽了，才不想家”...
竟潸然淚下。
今天已是星期三，
也許你還在為自己的業績發愁；
也許你還在苦苦的改著那個被打回了十幾遍的方案；
也許你是一個忘卻日常樂趣，被沉重的工作壓得透不過氣的老闆；
又或者你已經好久沒跟家人吃上一頓熱氣騰騰的飯菜。
那麼，當華燈初上，請暫時關上電腦，卸下盔甲，好好去好吃一頓吧。
這一家是香菜自己去吃過好幾次，每次一端上來，那火紅的顏色總是能給人最強烈的視覺刺激，一口焦香的雞肉，辣而不燥，頓時讓人垂涎三尺，吃的過程中大汗淋漓又直呼過癮。
好吃的辣子雞口感鬆軟脆嫩香辣，辣中有香，辣而不過，油亮亮紅彤彤。
這家菜如其名，是正宗的沾益口味辣子雞，沾益辣子雞是中國著名餐飲特產，是滇菜代表作，也是曲靖、沾益的宣傳名片，產於雲南省曲靖市沾益縣西平鎮，有百年曆史，因其選料精殊挑剔、製作道序複雜、味道辣香爽口而名震四海。
如果說一個人能夠享受美食，排解寂寞，忘卻煩惱，是治癒；
那麼兩個人因美食而攢聚在一起，暢所欲言，聆聽傾訴，也是另一種治癒。
還記得2005年那個因為一封辭職信而火遍全網的35歲女教師顧少強嗎？
“世界那麼大，我想去看看。”
她在辭職信裡寫出了這句話。在發現自己從事的專業獲得不了滿足感後，顧少強毅然辭職，買了一張從鄭州飛往成都的機票。
隨性而活的她愛上了成都的慢生活，也愛上了在成都見的一個網友，如今的她，和網友一起留在了成都，結婚，生孩子，開客棧，幾件事一氣呵成，從顧老師變成了顧掌櫃，日子過的幸福而安逸。
他們兩的碰撞讓香菜想起了酸菜和牛肉，
本來是完全沒有交集的兩種食材，
一旦相遇，卻發現是彼此最合適的搭配。
酸菜和著牛肉下火鍋，相信你嚐了，
也一定抗拒不了它的誘惑。
口味刁鑽的老食客，最好的表揚便是：“這是地道的尋甸牛肉了。”
尋甸歷來是雲南的主要牧場，是昆明肉牛主要供應地，
尋甸北大營草原土黃牛，以山泉為飲，以野草為食，
這造就了廚師刀下一片片汁水飽滿的黃牛肉，
纖維感十足，更加有嚼勁。
這裡的回頭客很多
每天都是絡繹不絕
有肉有酒，來一鍋沸騰的鍋底
瞬間可以被治癒~
“治癒”是今天這篇文章談的最多的一個詞，行走在現代社會，持續的壓力、焦慮、失眠、無助、不安等等精神問題，經常發生在我們自己或周邊人身上，大多時候，人們並不會表現出來，要麼忽視，要麼就熬過去。但是，有些人就不那麼幸運了，
“韓國女團藝人具荷拉11月24日在好友雪莉自殺不到一個月後也在家中自殺身亡，年僅28歲，生前飽受重度抑鬱症的困擾。”“臺灣藝人高以翔11月27日在參加浙江衛視《追我吧》節目時體力不支，倒地猝死，年僅35歲，被曝生前在身體狀況不佳的情況下連續工作17個小時。”這些觸目驚心的事件，佔據著過去幾周的新聞頭條，被奉為天之驕子的他們尚且如此，又何況平凡如我們呢？心理學上說，食物有改變心情或能量的特性，可以使情緒暫時恢復平衡狀態。
也許生活是苦的，但希望今天推薦的美味可以讓你快樂、幸福。
有那麼一瞬間，感覺人生美滿。
