萬萬沒想到，這段時間除了口罩還有發不出貨的，那就是螺螄粉
等過最久的，是螺螄粉的快遞
稍微短點的等待期是30天，長的可以達到40天以上，是什麼讓我們可以等待這麼久呢？是愛嗎？是對螺螄粉臭味的不可抵擋
這段時間螺螄粉的熱度遠遠高過了口罩
前段時間 螺螄粉還穩穩的掛在熱搜上
由於宅在家裡，無法出門，大家研究美食的熱情度非常高漲，電飯煲蛋糕前段時間更是刷屏了，而且由於無法出門，導致對食物的渴求更勝從前，各種速食銷量暴漲，更甚者直接賣斷貨，不得不變成預售商品了。
一夜之間，突然發現身邊人都在囤螺螄粉，朋友圈都在曬螺螄粉，螺螄粉一下子獲得了“最受歡迎獎”、榮登冠軍寶座。
淘寶上，像螺螄粉、火雞面、自嗨鍋等速食的銷量紛紛都衝上了前幾名
今天就介紹幾款較為出名的螺螄粉給大家，有你喜歡的嗎？
1，柳江人家
配料包：幹米粉包、酸筍包、螺螄湯料包、辣椒油包、花生腐竹包、酸豆角木耳蘿蔔乾包、香醋包、400ML 水袋
分量：330g
2，嘻螺會
配料包：幹米粉、濃縮螺螄粉湯、紅油、酸筍/豆角/蘿蔔/木耳、油炸腐竹、花生
分量：300g
3，螺霸王
原味配料包：幹米粉花生包、酸醋包、花生、鵪鶉蛋、輔助包、湯料包、辣椒油、酸豆角黑木耳蘿蔔乾、酸筍包
分量：280g
4，好歡螺
配料包：螺螄湯料包、花生腐竹包、蘿蔔酸豆角包、黃花菜木耳包、酸筍包、酸醋包、紅油包、幹米粉。
分量：400g
5，柳之味經典包裝—清香型豬骨湯
配料包：乾料包、湯料、腐竹花生黃金豆、醋、豆角蘿蔔丁、酸筍、辣椒油
分量：300g
價格
單從價格來考慮，最划算的是柳之味，單包的價格可以達到6.9，第一次想嘗試的人可以試試，畢竟價格很可以，如果接受不了價格也不會浪費錢。
配料
有些小夥伴非常喜歡螺螄粉的配料包，很多人都覺得配料包才是螺螄粉的精神所在，特別是酸筍更是其中的佼佼者。
所以單從配料來看，螺霸王排第一。
如果以上的都不能滿足你，推薦一款螺霸王的麻辣味，嫌辣油不夠味的推薦給你，肯定能滿足你的味蕾。
但我個人最愛的一款是嘻螺會，我心中的no1，這是我回購了無數次的螺螄粉，價格和配料雖然都不是最便宜和最多的，但重在剛好合適，如果不能接受酸筍味太重的可以選擇它，其他味道一點不差，粉質很有嚼勁，湯料沒有好歡螺的香，油辣也不是辣的嗆人的那種口感，作為一個四川人的評價是恰好合適。我心中的性價比第一名。
螺螄粉的食用順序
1，將米粉下冷水煮至沸騰，下水煮10分鐘左右撈出待用，最好可以放置於冷水中，保持米粉的口感。
2，重新倒入400ml的冷水，將已煮好的米粉加入水中煮沸，然後再依次加入湯料、酸筍、酸豆角等，待煮開之後再加入腐竹、花生和辣椒油等，辣椒油可以根據自己的口味添加，還能根據自己的喜好添加一些其他配菜。
疫情在家期間，我一直催眠自己，螺螄粉的熱量肯定比米飯低，趁著這段時間多吃螺螄粉，肯定會瘦下來，但真相往往是殘酷的，小夥伴告訴我一包螺螄粉相當於7.7碗100g白米飯的熱量，人生受到衝擊。這輩子減肥計劃是不可能完成了。
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