特别说明：
以下鸡蛋价格，河北、河南、山东、江苏、安徽等产区价格是到户价（养殖场卖鸡蛋的价格），北京、上海、广东等销区价格是批发市场接货价。
蛋联网（5月13日）数据显示，今日蛋价稳中下滑，跌多稳少。
三大销区中，上海持稳，北京普跌0.11元/斤，东莞跌0.08元/斤，广州红蛋跌0.15元/斤，粉蛋跌0.1元/斤。
产区整体稳中下滑，北方产区普跌0.1-0.15元/斤，高价区跌幅略偏大，整体跌幅略大于中部和南方产区。河南、山东稳中跌0.05-0.1元/斤；江苏、安徽、湖南、湖北稳中跌0.05元/斤。值得注意的是，河北粉蛋刷新低，跌至4元/斤以下，部分朋友惊呼蛋价要绷不住了，难道要大跌？我们一起来分析一下。
从销区批发市场情况来看，北京大洋路到货较昨日增多，走货正常略慢；石门市场到货正常，走货略慢；上海到货、走货正常；广东整体到货正常，走货偏慢。
今日短期不利于蛋价因素进一步发酵，终端以正常需求为主，不过由于走货不佳及鸡蛋霉变风险的担忧，用蛋单位及中间环节采购量均偏少，鸡蛋市场需求短期相对低迷。
同时在看跌氛围及霉变问题的担忧中，产区出货态度也较前两日略显积极，造成蛋价难以维持目前的相对高位，各地出现不同程度下滑。
短期供需形势预计难有明显改变，蛋价或继续维持弱势，不过产能低位、各环节库存偏少的背景依然不变，对蛋价托底作用仍在。
蛋联网预计，明日（5月14）蛋价将继续稳中下滑，跌幅有限。
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