大學城的這家小餐館,如何讓同學們吃出家的感覺


這是一家只有二三十平的小餐館,位於大學城,裝修普通,快餐品類繁多,大學城大概有1萬名學生,旁邊大大小小的餐館有幾十家,競爭非常激烈,生意慘淡,如何藉助社群營銷,實現逆天改命。

大學城的這家小餐館,如何讓同學們吃出家的感覺

關掉店鋪,裝修升級,改善店面形象,在同類餐館中突出自己的特色,同時為後面的活動做鋪墊。修改菜單品種砍掉繁雜品類,最後選出6個主打套餐,快餐。作為學生大部分都是追求快餐,品類太多會造成人的選擇困難。所以前期主打精品是最好的選擇。

送贈品、一杯飲料+一份小菜,如果你讀過大學,吃過快餐,你就知道一杯飲料+一份小菜,意味著什麼。開業大酬賓,做2元免費試吃任意款套餐的活動,老闆做一些套餐卡,憑卡可以到店內任選一種套餐,很多人可能會認為這樣做老闆不是要虧死去。其實不然,一份套餐的成本也就在4-5元,減去2元套餐卡費用,實際上每個用戶的花費在2-3元,獲客成本是極低的。

但是,活動不能這麼一直搞下去吧,要不然遲早賠個底朝天,2元就能消費一次這種誘惑是很大的,那麼這些人會不會想以後還想著低價吃飯呢,答案肯定是的,這時候店鋪會對在此消費的學生說:只需要12元買6張優惠券卡就在送一次免費體驗券,這麼好的事,誰會拒絕,畢竟人人都要吃飯。

大學城的這家小餐館,如何讓同學們吃出家的感覺

獲客成本在2-3元,其中如果有買了12元6張優惠券的不去使用,那麼就能賺9-10元,如果來用的話就更好了,因為每張只能抵扣2元優惠,還剩10塊錢,減去4-5元的成本,還可以賺5-6元,每張如果用完的話就能賺30-36元,減去第一次的獲客成本2-3元,再減去免費吃的那一頓,那麼還可以賺不少。

所以,獲得流量才能把收益發揮到極致,最後,每個來吃飯的學生最好都加入店鋪社群,然後進行編號,每天發佈要上的套餐,由學生提前點餐並製作,有了這麼多的流量,怎麼做活動都可以了。

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加入社群如何管理就是問題了,餐館老闆那麼忙,哪有時間應付這些,處理普通社群亂七八糟的混亂局面,一款掌嗨社群管理幫你解決這些問題,人數不夠好幾個手機來回翻,掌嗨可以統一管理3000人的社群,一部手機搞定全部,所以,如果你是實體餐館或者類似行業,完全可以選擇掌嗨來管理社群

以上只是筆者的實例分享,並不針對每個行業細細劃分,如果你讀懂了其中的規律和操作模式,不管你屬於哪個行業任何領域,都能解讀到自己適合的推廣辦法,舉一反三說的就是這樣。所以你的實體店還是門客稀鬆,找到正確路子,試試類似的辦法。



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