根據農業農村部第194號公告，2020年1月1日起將退出除中藥外 的所有促生長類藥物飼料添加劑品種。如同2006年歐盟全面禁止促生長抗生素在飼料中添加使用後給歐洲各國所帶來的行業鉅變一樣，我國“無抗”禁令正式實施後，發酵飼料、功能添加劑等將迎來爆發式發展。
發酵飼料主要包括：低水分發酵豆粕、高水份發酵豆渣、發酵木薯渣&紅薯渣、發酵牧草、發酵構樹葉、發酵桑葉、發酵一些中藥材藤蔓等。
發酵飼料主要起到以下幾個作用：
①體外預消化作用（如分解蛋白成可溶性蛋白和小肽，以及分解澱粉）；
②益生菌活菌增殖的作用；
③產生代謝產物（主要是酸和醇），生物抗菌素，維生素（B族維生素為主），及其他特殊物質；
④降解粗纖維，非澱粉多糖類抗營養因子，其他抗營養因子如豆粕（大豆球蛋白、胰蛋白酶抑制因子、脲酶），降解黴菌毒素；
⑤抑制甚至消滅有害細菌病菌；
⑥改善發酵原料的適口性，如酸化飼料以及酸醇結合的酯類，產生香酵母的芳香氣味；
發酵對飼料的品質影響是巨大的，特別是針對豆渣、木薯渣等的發酵起到決定性作用。發酵能大規模處理非常規飼料原料如薯渣、新型皇竹草、玉米秸稈、紅薯藤、花生秧等，可有效降低對全價飼料的使用。發酵飼料能促進鵝的腸道健康，提高飼料轉化吸收率，節約了飼料成本；能提高鵝的機體免疫能力，少發病，並且能減少養殖過程中鵝糞的異臭味。
廣東廣西的養鵝人員，可以利用本地豐富的非常規飼料原料自制發酵飼料，並製成顆粒飼料方便投料時提高工作效率、減少工作時間；此外，還要善於運用當地的中草藥資源，可將大量採集到的大蒜、松針、肉桂葉、艾草等晾乾粉碎，打成粗粉，按需要拌到飼料裡，就能起到很好的中藥保健作用（替代部分抗生素的作用）。現介紹如下：
⑴大蒜粉：大蒜素對多種革蘭氏陽性和陰性菌均有抗菌作用，對桿菌、真菌、病毒、阿米巴原蟲、組織滴蟲、蟯蟲等有抑制殺滅作用，尤其對大腸桿菌、痢疾桿菌等腸道細菌作用強。
在大蒜大量上市時，逢低價收購大蒜，清洗乾淨後曬乾，然後粉碎成粗粉，裝袋貯藏；使用時，由於成本較高，只投餵小鵝和種鵝。即30天日齡前的雛鵝用量為1%～3%，產蛋期的種鵝用量為5%～7%。均為拌在飼料裡投餵。
⑵松針粉：松針含極其豐富的黃酮類物質和維生素（維生素C、維生素A、β-胡蘿蔔素、維生素E、B族維生素）、多種氨基酸和礦物元素。松針作為功能飼料添加劑或直接飼餵鵝，不僅能節省飼料，降低生產成本，而且對促進鵝生長髮育、增強抗病力和提高生殖功能等具有明顯的促進作用。
用法用量：種鵝全程喂料裡添加2%～3%；產蛋期增加到4%。50日齡前的鵝飼料裡添加2%。
⑵肉桂葉粉：肉桂散發的芳香不僅提神醒腦、清潔空氣，而且驅蚊去蟲、殺菌防病；肉桂粉被養殖界稱為“不得病的飼料”，具有促進生長、改進飼料效率以及控制細菌性下痢的功能，並能增加飼料的香味，引誘動物進食，還能長時間防止飼料黴變。
養殖實踐證明，肉桂類飼料添加劑將能完全替代動物抗生素，對促生長、縮短出欄時間、提高料肉比等等具有極其明顯的作用。
用法用量：按全價飼料的0.5%～1%用量加入飼料中全程飼餵
⑷艾葉粉：艾葉中不僅含有質量較好的粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物，還含有多種維生素、礦物質和畜禽必需氨基酸及葉綠素。鵝食用適量的艾葉， 一方面可以預防疾病，增強體質，另一方面則可以促進血液循環，增強機體代謝，促進鵝的生長髮育，提高飼料的轉化率。
此外，農村還有很多能防病治病的中草藥，如益母草、魚腥草、車前草、野菊花、甘草藤等，各地的養殖戶可以充分利用，這能降低養鵝的不少用藥成本。
