今天周末和大家随意聊聊天分享几个我常去的店，它们的共同特点是都很小，小的十来平，大的也不超过五十平，居家size。
也许很多人觉得刚过去的这半年尤其特殊，有许多店不再营业，很惋惜也很唏嘘，但我想在店铺更迭这件事上今年没什么特别，在一个大城市里每天都有新的店铺诞生，而另一些店铺选择停止，就像身体的新陈代谢，对于一座城市来说，又开有关才是常态。
而我偏爱的一些小小的店，它们似乎生命力更顽强也更有性格，也许是因为面积太小，店主们只能做减法，只放置最心爱的物件，也只留住最气味相投的客人。
那么就让我一间间带你们走过留住我的小店们吧。
十来平米的唱片店
难以定义的奇妙空间
📌 永嘉路673号
发现这家店不太久，某个晚上吃的太饱下楼遛自己的时候意外闯入，后来问起老板才得知它已经默默存在了三年，没想到近在咫尺的地方第一次相遇，因为它实在太小啦，也是感谢他们最近挂上了亮灯的新招牌The Melting Pot，不然我路过再多次也只会以为是一户住一楼的人家，也不好意思往里面使劲瞅。
喏，晚上如果你在永嘉路散步会看到它长这样。
它开门的时候（得下午才开了），里面总是有人在很chill的听歌打碟，你可以进来翻翻唱片，找你喜欢的那张拿给DJ台上的人帮你播放，他们都会很乐意，有时候可以听到独一无二的remix版本。
The Melting Pot里的唱片并不多，什么风格都有，但是张张都是店主和朋友们的收藏，店里不太卖那种从国外二手渠道拉一车来的货，大多数你去淘宝搜都是没有结果，全部翻完大概只要二十分钟吧，喜欢的人会发现很多绝版的惊喜。对了，他们的东西都挺干净，不会翻完一手灰，像日本的唱片店一样，这个特别好！
四四方方的一间小屋子，一边是DJ台，一边是唱片柜，一边是我坐下的位置，还有一边靠窗，你们只能脑补它的户型图了，空间太小我也不好意思像房产中介一样在角落支把椅子从墙角拍到全貌......
第一次去的时候是一个酷酷的女孩子在打碟，放着特别怀旧的国语舞曲，张立基《急行夜车》里的“没法子Lady”，旁边有一个戴渔夫帽拿着啤酒的男孩坐在地上跟着音乐节奏自在groove，我感觉好像进入别的时空里，一下子着了迷。
那一天我买走了这个女孩子的另一张收藏，一张网上肯定买不到的山下达郎，她说是她去冲绳听达郎演唱会的时候买到的，估计没想到会有人挑到这一张她的心头好，我提出要买的时候甚至感到她在真实的犹豫，后来我说我就住在旁边，加你微信吧，如果你想听的话告诉我，我带到店里来放你听就好啦～
那天特意截屏了朋友圈合影，唱片店的动人之处就是创造出了这些美妙的流转，从一个爱惜它的人手中意外的传递到另一个如获至宝的人手里。
回到家坐地上听了一整晚
其实没有买唱片习惯的人路过永嘉路也可以进去坐坐，我觉得它不太像一家贩卖商品的店，更像一个文化聚集的空间，因为足够小，所以遇到的人们难免会发生交流，或者买一瓶啤酒独自享受音乐，探索下店里所有的小物件小收藏，总有好故事在TheMeltingPot发生。
第二次去的时候在和店主的闲聊中没忍住很俗气的问了句：那——如果不挣钱的话怎么办呢。他说，刚开始店肯定要养的，而且拥有这个空间本身自己也享受到了。
预约制的Private Bar
喝到好的鸡尾酒在上海并不容易
📌 武康路100弄
上海这座城市我认为已经不需要再多一间酒吧了，什么风格的都已经应有尽有，但说起不是为了噱头只想安安静静给一小部分要求高的客人做点好酒的private bar，仍然少之又少。
这间Mingo Chamber是今年新开的，大众点评上还找不到，只接受预约，因为认识主理人Tree，年初的时候听说他们要开Private Bar我就很期待了，结识Tree还是很多年前在南十字星喝酒被南十字星的Kiefer介绍去的，不怕得罪人的说一句，上海好的调酒师就那么几个，每每有喜欢的调酒师离开上海，比心爱的店宣布停业还令人伤心。
这家Mingo Chamber除了几个吧台位以外还有两桌沙发座，视线所及就是全部了，这样的bar应该也没想吸引一群群闹哄哄的客人，最多三两个提前预约好时间，准时抵达赴约。
第一次去我穿了个T恤，推开门接待我的调酒师的助理穿着燕尾服，瞬间很想回家把衣服换了再来郑重出席，喝酒这么开心的事儿确实值得一身好衣服。
那天我们坐在吧台，旁边有一个独自来探店一身白风格很萝莉的姑娘第一杯就点了dry martini，然后扫了眼墙上的两排威士忌问了吧台里的Tree一句，为什么你们不喜欢Highland Park？我和我朋友立即交换了个眼神，决定认识下这个姑娘，后来发现她是蛮多年前经常受邀去草莓音乐节的某乐队的贝斯手...... 所以，谁说现代社会已经很难在线下场所认识到人了，我怎么觉得一碰一个“狠角色”～
既然是Private Bar必须各方各面都上规格，没有酒单你可以随便点，鸡尾酒都使用质量好又比较稀有的基酒，那种在网红吧点一杯dry martini对方给你用gordon's gin来调的状况你放心在这里不会发生。
酒具器皿都很美以外，每杯酒对应不同的风味会帮你配不同的小食（不是随意配的，一定会用心根据那一杯的风味来设计），如果一定一定要挑剔的话，我那史上最严苛的同伴跟Tree说了句，这里什么都好，但是音乐好像是任何lounge bar都能听到的“罐头音乐”，希望有他们可以自己设计歌单，我这朋友真是好严格，下次去我猜就会换音乐啦。
离开前喝了杯高贵的bye bye shot
*预约的话目前只能通过泰州路的Mingo
永葆初心的迷你咖啡馆
要排很久，但是值得
📌 太原路177弄
O.P.S 可能是我唯一愿意排队买咖啡的店了，我的朋友们都知道我对排队这个行为基本是零容忍，再好吃的餐厅要排队我都是两个字，算了。但是O.P.S如果排队10个人以内，我是完全可以接受的（有时候周末太夸张排到下个路口就还是算了）。
这家店已经存在了三年，每次换新菜单我都会去，有时候很期待，有时候又很遗憾上一季最喜欢的没多去喝几杯就被换掉了。相信大多数在上海的朋友都去过这家咖啡店了，初次听说可能都是因为这店是世界咖啡冲煮大赛冠军阿光开的，久了以后我其实完全不在意店里是谁做咖啡，因为他们团队每个人都很用心，出品质量一直一直很稳定。
我很喜欢他们店员认真给你介绍每一杯咖啡的样子，在一家别的店如果我点到了一杯我没那么喜欢的咖啡/酒，我一定就是最多记住下次不点或者下次不来就好了，只有在O.P.S这里，如果我喝到了我觉得不够完美的一杯，比如某个原料太突出，我会真的告诉他们跟他们交流，而且有时候下次来就真的会喝到“改进版”，因为我已经习惯了在这里喝到的每一杯都是近乎完美的风味。
很喜欢天气好的时候带朋友来这里，排队的时候正好聊天，反正店里也没座位，站在路边拿着咖啡聊天很惬意，前几天终于带我那只喝威士忌拒绝一切咖啡的毛毛来喝了O.P.S，当然点的都是含酒精特调，她很满意，一杯打动了不喝咖啡的人的咖啡，多不容易呢。
她穿着拉弗格酒厂厂Tee品咖啡
新菜单的第二/第三杯我都很爱（都含酒精）
最后分享个很无厘头甚至有点Cult的小故事，就是这张三杯合影的图解：左手边戴着塑料手套的男孩是排队偶遇的一个宁波的咖啡师，特意来上海探店，跟我们说他有重度洁癖，分享了他的一些原则比如什么能摸什么不能摸，反正就路边瞎聊，最后我们仨互相品尝了对方的咖啡，各自还都喝完了。
当时喝着聊着也没觉得有什么特别的，回家一想，绝了。
好吧，这就是O.P.S的绝妙之处，你总是会在路边排队和品尝咖啡的时候碰见有意思的人和事情，希望这种小小的连个座都没有的神奇咖啡馆越多越好。
最能抚慰人心的家庭式烧鸟店
已经开了10年，希望它永远开下去
📌 富民路158号
之前和朋友讨论过一个假设，要是世上只能剩一种菜系（当然中国菜除外）你会选哪一种，我的答案是烧鸟店。
我不太喜欢那种需要你正襟危坐充满仪式感同时对方提供跪式服务的日式料理，我去日本的时候最喜欢去吃的反而是这种氛围的烧鸟店。
大阪街边我随意闯进的一家
上海的优秀烧鸟店数不胜数，我分享的这家Q太郎只是对我来说最有感情的家庭式烧鸟店。已经连续开了十年，主要的服务员和烤串师傅没怎么换过，我14年刚到上海住在富民路附近的时候有阵子每个礼拜都会去吃，后来搬远了些确实去的少了。
有时候过了糟心的一整天，看看表还不太晚，我会自己一个人杀过去吃我最喜欢的几道，那糟心的一天就有了个治愈的结尾。
店里一圈吧台，几张小桌，如果不是特别早或者特别晚，十有八九要等位的，当然有计划的话可以预定。我只喜欢坐吧台，可以眼巴巴的看着师傅烤，想没胃口都难！
分享几个我每次的必点吧。
大肠煮，我知道很多人不吃的，但是这碗在别的店真的吃不到，撒上一些七味粉，光是打字的这几秒我已经咽了几次口水。烤饭团是我一人食一定会点的主食，酱烤。
如果觉得烧鸟店都是肉想吃绿叶菜的话，你一定要点这个炒蔬菜，一份平平无奇的“巨好吃”！还有夏日的Highball，烧鸟店的必点灵魂，我只喜欢喝原味的，至于烤串本身，没有雷随便点。
看着师傅忙碌的样子，这世上没有什么是晚上的一顿烧鸟不能治愈的了。
本来已经写完了，但有个小彩蛋让我得意洋洋必须分享（炫耀）一下，平时呢都是以博主的身份被邀请参加那些星光闪闪的大型媒体活动，上个礼拜偶然的机会看到拉弗格（我最喜欢的威士忌酒厂之一）正在招募几名粉丝一同见证一款新酒的上市，我就激动的报了名，作为拉弗格的小粉丝留了言发了图，然后被选中去参加。
本以为只是常规的新闻发布会，可以尝到一口新上市的30年我就无憾了，没想到他们设计了一场只有十几个人参与的密室游戏，一共也只有三场，规模之小，用心程度之足令我震惊。
很多年前买的第一瓶拉弗格，打开里面有张小小的卡片写着Join Friends of Laphroaig，多年以后在一个小小的空间里，和大家一起为了一瓶三十年前放入木桶里的酒终于可被品尝到而庆祝，摘录一段那天听到的来自一位拉弗格挚友的分享：
“
拉弗格绝不是我一见钟情的酒，日久生情而已。
True love may not exist at first sight,it grows on you.
”
“追星”一样收集的一系列酒厂周边
随时准备在自己家里举办一场迷你拉弗格派对🎉
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好啦，跟大家的周末唠嗑完毕～
本来没觉得有这么多好分享的，写着写着就发现，细心的话，真是处处都有好故事，你的生活没想象中的无趣。
***** by spice *****
